洗衣,是日常生活中最平常的一件事。洗衣液,是一种以水作为基质的液体洗涤剂,相对常用的洗衣粉而言,洗衣液具有节能、高效、温和、环保等特点,特别是浓缩洗衣液,使用更方便,溶解性能更好,低温洗涤的效果更好。因此得到了众多消费者的青睐,成为了越来越多的家庭日常洗衣的选择。本论文在对洗涤的原理,国内外洗衣液浓缩化的现状、市场及技术的发展方向等的介绍基础上,论述了研究开发浓缩洗衣液产品的重要意义。论文对洗衣液配方中的有效成分、辅助成分和其他添加剂等原料进行了科学的筛选,初步选定了以脂肪醇聚氧乙烯醚-7(AEO-7)、脂肪醇聚氧乙烯醚-12(AEO-12)和烷基糖苷(APG)作为主表面活性剂,己二醇、甘油和甘油聚醚作为增溶剂,椰子油脂肪酸钾皂作为消泡剂,柠檬酸作为螯合剂和pH调节剂,乙醇作为粘度调节剂,丙二醇和硼酸钠作为酶稳定剂以及酶、香精等辅助添加成分。而后采取正交试验法,对配方中的各组分比例进行优化,得到最佳的配方;并通过实验室小试和中试试产确定了该配方洗衣液的生产制造工艺:增溶剂、椰子油脂肪酸钾皂、表面活性剂依次加入并搅拌均匀,再加入柠檬酸调节体系pH值,最后加入乙醇调节粘度及其他辅助添加组分,搅拌直至体系均匀。制造出的样品不仅符合国家标准对洗衣液的各项指标要求,同时在性能上达到或部分超过市售其他品牌的同类型产品。