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香灰釉是香灰与长石、粘土、陶石及瓷石(釉果)等制釉原料配制而成的釉，香灰是寺院拜佛烧香剩余的灰，含有竹梢、松叶、木仔壳、花生壳、稻草、松果壳灰等成分，香灰釉属于天然灰釉中植物灰釉（草木灰）的一种。本文通过对同种类的植物灰釉的实验研究分析，对香灰釉进行了概述，界定了香灰釉的含义，香灰釉的属性。经过对其他灰釉实验方法的类比、分析，初步研制了一系列香灰釉的配制及实验方法。对香灰釉实验的原料处理，釉的配方，烧制程序进行了梳理，将香灰釉试片烧成结果进行判定分析，从而得出一系列香灰釉的制作实验经验及配方。