《有机茶生产与管理》(节选)翻译报告

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本研究报告试图研究作者如何在翻译过程的“关联—顺应研究路向”(李占喜2007)的指导下完成《有机茶生产和管理》这一翻译任务,包括译前准备、翻译和翻译质量评估三个阶段。主要分析语篇释意交际过程和语篇产出交际过程这两个思维过程。经过二十多年的发展,有机茶产业已成为有机农业和茶业的重要组成部分,越来越多关于有机茶的汉语文章和书籍出版,但是,这些文章和书籍却很少被翻译成英文,《有机茶生产与管理》就是其中一本。中国作为一个茶叶生产大国,如今正提倡中国文化“走出去”,作者认为有必要通过翻译使中国在有机茶方面取得成果为世界所知。《有机茶生产与管理》一书由中国绿色食品协会有机农业委员会的专家撰写,介绍了有机茶的定义、茶叶基地建设、茶园土壤管理、施肥,病虫害防治等与有机茶相关的方方面面。该著作具有较高的翻译价值。经过多次阅读,作者决定将本书的前两章作为该翻译报告的素材原文。本翻译报告探讨作者如何完成原文的翻译工作。首先,阅读源语文本和平行文本后,她准备了必要的翻译工具,包括各种词典、在线翻译软件和计算机辅助翻译工具如Trados 5.0等。这些工作使作者能为后续的翻译和研究建立详细的术语表。其次,她回顾关于有机茶的研究,并总结这些研究的成果以便更好地理解原文。最后,作者选择“关联—顺应研究路向”作为指导,以期更好地翻译原文。李占喜(2007)在Sperber和Wilson的关联理论(1986)和Versuchueren顺应理论(1999)的基础上,构建翻译过程的“关联—顺应研究路向”理论框架。他把翻译看作是在原文认知语境中寻找关联、明示推理和在译文认知语境中动态顺应的过程。作者结合自身翻译经验,认为只有将翻译视为跨文化交际活动,掌握丰富的语言学知识和百科知识,自觉平衡原文作者、译者和译文读者之间的认知差异,才能充分发挥译者的主体性并翻译到位。本报告中,作者研究如何将该理论视角应用于句子翻译,讨论在产出目标语文本过程中遇到的困难以及相应的翻译策略、译者的主体性和翻译原则。通过总结研究发现和遇到的困难及其解决办法,作者意识到了自身在翻译过程中的不足并提高了语言表达能力和研究能力。
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