随着社会经济迅猛发展,人们更加向往美好的生活,正所谓“民以食为天”,餐饮行业的企业竞争不断加剧在这样一个大的背景下,高效、优质的餐饮服务,成为企业维持良好经营状态的关键,而实现这一目标的最关键因素在于员工。因此,对员工关系管理展开深入研究,对提升企业竞争力具有深远意义。本研究首先通过文献分析法,综合国内外优质的员工关系管理文献及相关研究成果,论述本领域当前的研究状况及热点问题,为本研究提供理论支撑和依据,并指导研究的开展。在文献分析的基础上,选定QC公司作为本研究的案例,采用问卷调查法,从员工关系管理总体满意度、企业文化建设满意度、员工情况管理满意度、沟通管理情况满意度、职业生涯规划满意度五个方面对该公司的员工关系管理情况展开调研。调研发现,该公司在员工关系管理中存在企业文化建设滞后、一线工作人员管理随意性较大、沟通机制单一、缺乏合理人才选拔培养制度等问题。通过对调研结果进一步剖析,找到问题的主要根源在于管理观念陈旧、管理实践缺失等方面。针对QC公司员工关系管理实践中存在的问题及其成因,本文从加强企业文化建设、完善人才培养晋升路径、促进人际沟通管理、构建有竞争力的激励制度、规范公司劳动关系管理五个方面提出了相应的改进策略,并提出通过树立员工关系管理理念、成立员工关系管理专项小组、定期开展员工满意度调查等方法来保障员工关系管理改进策略的有效实施。对QC公司员工关系管理的深入研究与分析,既能丰富该领域的研究成果,又能为相关企业提供实践依据,解决实际问题,具有重要意义。