【摘 要】
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在感官评价中,评价者使用基于一定语言环境的自然语言表述评价结论,由于评价结论的表述与评价者本人的知识背景、个人喜好等都有密切的关系,因此需要利用标准评价语言值重述
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在感官评价中,评价者使用基于一定语言环境的自然语言表述评价结论,由于评价结论的表述与评价者本人的知识背景、个人喜好等都有密切的关系,因此需要利用标准评价语言值重述这些评价结论,以达到信息表述形式的标准化,便于信息的聚合。本文基于通用感官评价模型,对利用标准评价语言值重述评价结论的方法进行了研究。 本文的主要工作包括: 1.对语言值所属语言环境集覆盖有效性进行了讨论; 2.在假定语言值分布的前提下,给出了四种计算语言值之间相容性度量的方法,并给出了实例; 3.引入了语言值之间不相似性度量的概念,提出了在指定区域内规划语言值保不相似性度量比分布的方法; 4.对标准评价语言值的分布与相容性度量之间的关系进行了讨论; 5.对语言值之间相容性度量计算方法的适用范围进行了讨论。 本文将语言值之间相容性度量的计算模型应用到纺织品的感官评价中,并将评价结果与利用其它方法得到的结果进行了比较。
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