【摘 要】
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本文的研究目的是对中国消费者关于意大利食品特别是对意大利风干火腿的知名度调研。基于分析研究,本文首先分析中国食品市场国家经济发展以后的情况和变化。最近最后年,越来
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本文的研究目的是对中国消费者关于意大利食品特别是对意大利风干火腿的知名度调研。基于分析研究,本文首先分析中国食品市场国家经济发展以后的情况和变化。最近最后年,越来越多意大利食品公司进去了中国市场,意大利饭馆儿一年比一年多,在超市里意大利所知名的食品都可得到而且中国消费对意大利菜的舆论很高,特别是富有的客户。意式风干火腿在中国还不太有名,但是,从2008年开始怕人马和圣达尼进入中国市场后,中国人的知名度更高。所以,很多意大利公司开始或计划进取中国市场。作者进行研究的一个工具就是调查问卷,这样可以调查消费者购买力,他们对火腿和意大利菜的知名度,同时能了解消费者的意见。最后,论文的目的是给Falerias.r.l.,一家小火腿公司,计划进入中国市场的策略。
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