论文部分内容阅读
本试验通过研究甘南地区甘农2号小黑麦、黑麦品系C39和当地大面积种植的燕麦品种不同刈割时期的生产性能和青干草的营养品质,以及青贮饲料的营养品质和青贮品质,得到以下结论:（1）3种牧草株高由高到低依次为黑麦品系C39（136.40 cm）>参试燕麦（123.13 cm）>甘农2号小黑麦（102.80 cm）,枝条数为:甘农2号小黑麦(609.33万株·hm-2)>黑麦品系C39(603.40万株·hm-2)>参试燕麦(471.67万株·hm-2),鲜（干）草产量为甘农2号小黑麦(34.84 t·hm-2,12.96 t·hm-2)>黑麦品系C39(30.48 t·hm-2,11.34 t·hm-2)≥参试燕麦(29.41 t·hm-2,10.30 t·hm-2)。随着刈割时期的推移,3种牧草的平均干草产量逐渐增加,蜡熟期最高(14.89 t·hm-2)。从牧草种类和刈割时期的交互作用而言,甘农2号小黑麦在蜡熟期干草产量(19.31 t·hm-2)最高,分别比黑麦品系C39高6.28 t·hm-2,比参试燕麦高6.98 t·hm-2。（2）3种牧草青干草和青贮饲料营养品质的排序均为:甘农2号小黑麦>参试燕麦>黑麦C39。3种牧草抽穗期调制青干草和青贮饲料时平均CP含量（12.71%、14.29%）和IVDMD（72.71%、70.31%）最高,NDF含量（52.90%、48.30%）与ADF含量（28.92%、29.92%）最低,营养品质最优。乳酸菌添加剂Sila-Max可以有效改善3种牧草调制青贮饲料的营养品质。从牧草种类和刈割时期的交互作用而言,甘农2号小黑麦抽穗期时,青干草的CP含量（13.71%）和IVDMD（74.31%）最高,ADF含量（27.99%）最低,营养品质最优;抽穗期黑麦品系C39和参试燕麦的营养品质均高于其他刈割时期;青贮饲料的营养品质也得出相同结论。从牧草种类、刈割时期和添加剂三者间的交互作用看,甘农2号小黑麦抽穗期添加Sila-Max时,青贮饲料的营养品质最优。（3）3种牧草青贮品质的排序为:甘农2号小黑麦>黑麦C39≥参试燕麦。3种牧草抽穗期、开花期、灌浆期和乳熟期调制青贮饲料时青贮品质较为接近,优于蜡熟期。添加剂处理中,Sila-Max能够提高青贮料中的乳酸含量,降低pH值和NH3-N/TN,其青贮品质优于Sila-Mix和无添加剂处理。从牧草种类和刈割时期的交互作用而言,甘农2号小黑麦抽穗期时,青贮饲料的氮素损失率最低（4.64%）,pH值（4.11）较低,青贮品质最优,与开花期、灌浆期、乳熟期的青贮品质较为接近;黑麦品系C39抽穗期的氮素损失率最低（4.37%）,pH值（4.14）较低,青贮品质最优,与开花期、乳熟期的青贮品质较为接近,但黑麦品系C39灌浆期调制青贮饲料时WSC含量（0.98%）较低,限制青贮发酵,需添加适量的可溶性糖调制青贮;参试燕麦灌浆期的氮素损失率最低（4.20%）,pH值（4.01）较低,青贮品质最优,与抽穗期、乳熟期的青贮品质较为接近,但参试燕麦的开花期不宜直接青贮,需添加乳酸菌添加剂进行青贮。（4）综合评价表明,甘农2号小黑麦、黑麦品系C39和参试燕麦在甘南地区调制青干草的最佳刈割时期均为蜡熟期,其中甘农2号小黑麦调制青干草时生产性能和营养品质最优。甘农2号小黑麦、黑麦C39和参试燕麦在蜡熟期刈割并添加Sila-Max乳酸菌调制青贮饲料时,青贮饲料的产量、营养品质和青贮品质最佳,甘农2号小黑麦最优。