我国乡村建设实践与理论研究在建设“美丽乡村”及“乡村振兴”政策的号召下大规模展开。乡村景观作为乡村区域综合体的重要组成部分,已成为社会主义现代化建设的核心内容。当前的乡村景观研究中对种植观光型山区乡村景观研究较少,尤其缺少以景观质量评价为基础的山区乡村种植观光景观规划设计的研究。因此,本文就该领域相关理论及实践展开研究,主要研究思路是:“调查研究—景观质量评价理论—实证研究—设计实践”,以评价理论和实证研究为基础,结合设计实践加以论证。论文主要从四个方面展开论述:(1)基础研究:系统论述选题背景、研究目的与意义、相关概念、研究内容及研究方法。通过国内外相关领域研究,探究相关领域发展方向以及发展过程中存在的问题。(2)典型特征的确定:通过对精选的案例进行分析研究,结合既有相关文献,提出种植观光型山区乡村景观规划设计的典型特征。(3)景观质量评价:以鲁中山区乡村景观分类为基础,结合种植观光型乡村发展典型特征以及VRM系统中的要素类型,形成种植观光型山区乡村景观质量评价体系。运用AHP法构建“种植观光型山区乡村景观质量评价”的多层次结构体系,定性与定量相结合计算综合分值,并将体系运用于相关案例进行验证,从而确定研究中提出的种植观光型山区乡村景观质量评价体系的合理性和科学性。(4)实践研究:以陈寺峪村为实例进行种植观光型乡村景观规划设计,通过对陈寺峪村实地调研,掌握基址景观资源现状,运用种植观光型山区乡村景观质量评价体系对陈寺峪村进行了景观质量评价,从而指导陈寺峪村科学合理的景观规划设计。论文研究创新点是构建了适合于种植观光型山区乡村的景观质量评价体系并应用于泰安市陈寺峪村景观规划设计实践,丰富了景观质量评价研究的专业领域,为山区乡村景观规划设计提供一定的理论依据和方法借鉴。