本文研究的主要目的是运用协调契约实现生鲜农产品供应链的协调优化。针对我国当前生鲜农产品供应链效率低下,生鲜农产品市场价格不稳定等问题,结合生鲜农产品的特性,设计有效地供应链协调契约,从而提高供应链系统的效率,实现供应链各个成员的协调。本文将博弈论和契约理论应用到生鲜农产品供应链管理的研究中,采用静态比较分析法以及数值模拟的方法,对生鲜农产品供应链的协调优化进行了研究。文章首先考虑了在零售商之间存在竞争的市场环境下,结合生鲜农产品的特性,针对农超对接模式下的生鲜农产品供应链,分析了供应链各个成员分别在集中模式和分散模式下的最优决策。证明了收益共享契约能够实现供应链的协调优化,并且通过数值算例分析了价格敏感系数和扩散程度对零售价格以及供应链各成员利益的影响。其次,考虑在生鲜农产品的需求是随机的、且与零售商服务努力水平相关的市场环境下,同时考虑长时间运输对新鲜度和损耗率的影响,为了解决生鲜农产品三级供应链系统的多边效益问题,设计了一个基于收益共享和成本共担的契约。通过数值算例研究表明:该契约能有效的协调生鲜农产品三级供应链,当收益共享比例和成本共担比例满足一定条件时,供应链各个成员能达到共赢。最后,结合实例针对我国生鲜农产品供应链管理中存在的问题,把协调契约应用到供应链管理中,给出了生鲜农产品供应链上各企业建立契约关系的约束条件以及实施供应链协调的建议与对策。