【摘 要】
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随着我国经济的发展,国民的收入日益提高,人们对健康的认识不断地提高,茶叶作为我国的国饮,市场的规模不断地快速扩大,目前我国茶业农业总产值达到了1349亿元。安溪铁观音-中
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随着我国经济的发展,国民的收入日益提高,人们对健康的认识不断地提高,茶叶作为我国的国饮,市场的规模不断地快速扩大,目前我国茶业农业总产值达到了1349亿元。安溪铁观音-中国十大名茶之一,始于唐朝末年,兴盛于明清,因其清新、高雅的香气、顺滑的口感、独特的铁观音韵味受到国内外消费者的喜爱。目前已成为国内知名度最高、市场占有率最大的茶叶品种之一。安溪铁观音不仅成为茶叶行业中的“领头羊”,而且也成为我国众多区域品牌中的“一颗璀璨的明星”。区域品牌的发展带动了相关行业的发展,拉动了地区经济的发展,对当地的经济发展、人民生活水平的提高起到了重大作用。但是近年来,随着铁观音企业的大规模扩张,其他产茶区的产茶量不断增大,铁观音市场出现了“供过于求”、价格下跌的现象,如何继续保持安溪铁观音在行业中的领先地位?铁观音茶叶企业如何在市场竞争中生存?品牌化是重要途径。本文利用品牌发展的相关理论,对安溪铁观音的品牌化策略进行探讨。首先运用文献分析法,在考察铁观音产业发展背景的前提下,对铁观音的品牌发展现状进行概括。然后根据品牌发展现状提出品牌化过程中存在的问题,例如:标准化程度低、品牌忠诚度低、企业品牌意识缺失、企业品牌化发展后劲不足等问题,最后根据铁观音发展过程中遇到的问题,从政府、企业、合作社三个角度进行分析,提出品牌发展的策略。
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