【摘 要】
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节节麦（Aegilops tauschii Coss.）是小麦的祖先种之一,具有许多优良的性状,在小麦的育种工作中被广泛应用。同时它还是一种世界性杂草,每年会给小麦生产带来巨大损失。节节麦种子具有强休眠性和防止霉变的能力,可以在小麦播种季节伴随着小麦一起发芽和生长,进而成为田间杂草。本研究针对节节麦种子防腐坏能力进行了研究,在代谢产物层面对节节麦的抑菌活性物质进行了分析,同时找到了节节麦的批量脱粒
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节节麦（Aegilops tauschii Coss.）是小麦的祖先种之一,具有许多优良的性状,在小麦的育种工作中被广泛应用。同时它还是一种世界性杂草,每年会给小麦生产带来巨大损失。节节麦种子具有强休眠性和防止霉变的能力,可以在小麦播种季节伴随着小麦一起发芽和生长,进而成为田间杂草。本研究针对节节麦种子防腐坏能力进行了研究,在代谢产物层面对节节麦的抑菌活性物质进行了分析,同时找到了节节麦的批量脱粒方法。试验主要结果如下:1.采用磨粉机脱粒方法解决了节节麦种子脱粒的问题,为后续实验提供了大批量节节麦种子。2.节节麦种子具有良好的防腐坏能力,节节麦种子产生的代谢产物,能抑制微生物对种子的侵染。3.通过C18色谱柱以及MCI色谱柱进行高效液相色谱分析,发现节节麦与人工合成小麦的目标提取物组成相似,而四倍体小麦与普通小麦组成相似。4.抑菌实验表明,节节麦提取物对五种细菌、两种真菌有较强抗性。一种抑菌活性的物质腺苷被分离出来,并证明腺苷有抑制真菌的能力。
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