随着人类文明和工业现代化的高速发展，空气调节技术已经应用到生产和生活的各个领域。空调蓄冷技术能够将日间部分高峰用电负荷转移到夜间时段，因而成为我国当前积极推广和利用的一项利国利民的调荷节电措施。固液相变研究是工程热物理学科研究的重要内容，也是评价蓄冷装置性能的主要基础。因此，对之进行深入研究，不仅有利于蓄冷装置强化传热的实用技术的发展，而且也具有重要的理论价值。 本文基于上述背景，以冰球和冰球蓄冷器传热研究为重点，主要作了下述几项工作： 1．用接触传热的理论对冰球内的融化进行了近似分析求解。在所建立的模型中考虑了固相与液相的密度差和自然对流的影响，得出了各个时刻液膜厚度的分布、融化速率和传熟量等计算结果。计算结果与文献分析结果进行了比较，所得结果更符合实验值。 2．用奇异摄动法对冰球的凝固进行了近似分析求解，得到了第三类边界条件下凝固解的表达式。 3．建立了冰球蓄冷器的数学模型，编制了计算程序，对四个工况的蓄冷和释冷进行了模拟。 4．设计并建立了实验装置，对单个冰球的融化和凝固进行了实验，得到实验数据。与近似分析解比较，分析了误差原因。