油茶(Camellia Oleifera)是中国独特的经济树种,它的栽植可追溯到2000多年前。良种是种养业的核心,优树是培育良种的基础材料。本研究从广东省的油茶资源中筛选出优树,在各个品种集中的地区如韶光市、河源市、揭阳市等地开展筛选工作。以树木的生长情况(树高、冠幅、单株产量等)、果实性状(果实横径、果实纵径、果形指数等)以及经济性状(鲜出籽率、干出籽率、种仁含油率等)作为参考依据分别进行了比较研究,并关联度分析法结合产量对各优良单株的性状进行了综合评价。旨在全面分析当地油茶品质的基础上,筛选出适合当地发展的优质油茶,本研究为广东省内油茶资源的筛选和更深入的探讨研究奠定基础。试验研究结果如下:(1)资源调查表明,广东省的油茶资源主要分为普通油茶、广宁红花油茶、越南油茶等。在油茶选优过程中,三种油茶选中株树的对比为:普通油茶>广宁红花油茶>越南油茶。红花油茶选出了17棵优树,越南油茶选出了27棵优树,普通油茶选出了21棵优树。(2)不同优树品种的产量变化幅度大,越南油茶的单株产量均值最大,为48.00kg,普通油茶的单株产量均值最小,为13.42kg。单株产量最大是揭阳11号,达188.5kg,产量最小的是揭阳4号,达10.2kg。同一品种的不同优树的产量变化幅度也大,三种油茶的每平方产量变异系数均超过40%,优树的每平方产量稳定在0.0-2.0Kg/m~2。(3)不同优树树高主要集中在2.1-6.0m这个范围内,樟木头1号的树高最高,为9.5m,河源1号的树高最矮,为1.6m。冠幅和冠幅面积指标都是广宁1号居首,阳春8号的冠幅和冠幅面积最小。(4)三种油茶优树的果实性状变化幅度较小,在果实横径、果实纵径、果皮厚度这些指标中,广宁红花油茶>越南油茶>普通油茶。果形指数的均值都小于1,果形指数最大的是河源3号,为1.13,果形指数最小的为揭阳7号,为0.77。高州14号和仁化2号的种子数最多,达20粒,最少的是3粒,均是普通油茶。种皮厚度主要集中在0.22-1.20mm。果形是桔形、球形、梨形为主。果色主要是以红绿色、黄绿色、红褐色、青色为主。(5)油茶优树的经济性状都呈正相关,三种油茶的鲜出籽率与干出籽率呈显著正相关。产量与干出籽率呈极显著相关,与种仁含油率、新果含油率呈显著相关。(6)通过灰色关联度分析法对三种油茶的生长情况、果实性状以及经济性状进行综合评价分析,普通油茶的排名前三的分别为阳春6号、河源2号和河源1号。排名后五位是阳春5号,连山2号,连山4号,连山5号,连南1号。越南油茶的排名前三的分别为揭阳11号、揭阳9号和揭阳10号,排名后五位是高州14号,高州12号,高州11号,揭阳5号,高州2号。广宁红花油茶的排名前三的分别为樟木头1号、樟木头2号和樟木头3号,排名后五位是仁化3号,仁化2号,广宁6号,广宁5号,仁化4号。