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我国红花籽资源丰富,而其榨油后的红花籽粕却一直没有得到有效利用,红花籽及红花籽粕中含有丰富的微量元素,这方面研究也一直未引起人们的足够重视。为了给红花籽及其副产物的进一步开发和合理利用提供理论依据,本文研究了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定新疆红花籽及其副产物中微量元素的含量,运用火焰原子吸收光谱法(FAAS)进行了方法比对,并对ICP-MS方法进行了不确定度的评定,验证了该方法的可靠性。该方法快速简便、准确可靠,加标回收率在95.0%-102%之间,测定的相对标准偏差小于3.0%,线性相关系数均大于0.999,本法可用于红花籽及红花籽粕中微量元素含量的测定。本文研究结果为合理利用红花籽及其副产物提供新的科学依据,补充了红花籽有关微量元素研究方面的局限性。(1)分析方法的建立采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定红花籽及红花籽粕中的八种微量元素,该方法简便,快速,环境污染少,准确可靠。与运用火焰原子吸收法(FAAS)相比较,能同时测定八种微量元素,简便快速、节约了大量时间。(2)方法学验证湿法消解前处理的待测溶液,用火焰原子吸收光谱仪测定,结果与微波消解-ICP-MS所做结果一致;两种方法分别对从国家标准物质中心提供的圆白菜标准物质(GBW10014)进行分析测试,所测结果与参考值基本一致,证明方法准确可靠。(3)ICP-MS方法的不确定度评定对ICP-MS方法测定红花籽及其副产物中的微量元素含量的方法进行了不确定度的评定,结果显示,在测定过程中应该注意样品消化过程中带入的不确定度。(4)红花籽及其副产物中微量元素的含量红花籽及红花籽粕中均含有丰富的微量元素,与红花籽相比,红花籽粕中的锌元素明显低于红花籽,其他元素钠、钾、钙、镁、锰、铁、铜含量均稍高于红花籽。红花籽及红花籽粕中微量元素的含量顺序均为K>Ca>Mg>Fe>Zn>Na>Mn>Cu。