不同龙眼园土壤总硒及外源硒对树体营养与果实品质的影响

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通过对广西不同龙眼园土壤和果实品质的分析,了解龙眼产区土壤硒分布规律,探索其与树体、果实营养成分关系;通过分析不同品种叶片硒的含量,探索不同龙眼品种对硒的富集能力;通过叶面喷施不同浓度亚硒酸钠,探索硒对龙眼树体营养和果实品质的影响。研究结果表明:1、在对不同龙眼园土壤、龙眼叶片和龙眼果实的调查中,发现不同龙眼园土壤硒含量之间存在极显著差异。供试果园表层土壤皆大于400μg·Kg-1,均属于富硒土壤。各土层硒含量之间呈现极显著相关性。龙眼果实硒含量在2.72-6.15μg·Kg-1范围内。对不同龙眼园土壤硒含量与叶片的N、P、K、Ca、Mg、Se元素含量线性相关分析,得出各土层土壤总硒含量与叶片硒含量极显著呈正相关。其中0-20cm土层土壤总硒含量与叶片P含量呈显著正相关。对不同龙眼园土壤硒含量与果实主要营养元素及品质的线性相关分析,其中土壤总硒含量与龙眼果实P、K、Mg含量呈显著负相关,与果实Ca和Se含量呈显著正相关;土壤总硒含量与龙眼果实横径、单果重呈显著负相关,与维生素C含量呈显著正相关。2、对同一果园中不同品种龙眼叶片及树盘土壤调查中,发现在同一果园中,树盘下表层土壤硒含量差异显著,而深层土壤的硒含量差异不显著。不同品种叶片硒含量存在极显著差异,其含量大小顺序为:石硖>桂香>桂龙1号>四季蜜>储良>水南一号>大乌圆>桂冠早。对不同品种龙眼叶片N、P、K、Ca、Mg、Se含量与对应树盘土壤硒含量线性相关分析,发现土壤硒含量与龙眼叶片N、P、K、Ca、Mg、Se含量都有不同程度的相关性,其中0-20cm 土层土壤硒含量与桂龙1号叶片硒含量呈极显著负相关;20-40cm 土层土壤硒含量与桂龙1号叶片硒含量呈极显著负相关,与储良叶片硒含量呈显著负相关。3、在叶面喷施不同浓度亚硒酸钠处理的试验中,发现喷施不同浓度亚硒酸钠与对照组比较,叶片N、P、K、Ca、Mg含量差异不明显,但明显增加了叶片的Se含量;相关性分析表明,叶片Se含量随叶面喷施亚硒酸钠浓度增加而增加;叶片N含量与喷施浓度呈极显著正相关,叶片K含量与喷施浓度呈极显著负相关。喷施不同浓度亚硒酸钠的果实Se含量均有提高,果实N、P、Ca、Mg含量变化不明显,而K含量有不同程度的下降。。喷施不同浓度亚硒酸钠对果实横纵径、单果重及Vc含量有所提高,但影响不明显;相关性分析显示,喷施亚硒酸钠浓度与各项果实品质呈正相关,但相关性达不到显著水平。在叶面喷施亚硒酸钠的试验中,果实硒含量分析显示喷施70 mg · L-1亚硒酸钠效果最佳。此浓度处理的叶片总硒含量为398.1626 μ g · Kg-1,果实总硒含量为10.35 μg· Kg-1,各项果实品质指标较优,其中果实横径为26.75mm,纵径27.01mm,单果重9.60g,可食率75.79%,Vc含量0.43mg·g-1。
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