开水器是作为解决人群饮水需求而设计产生的家用电器。近几十年来,市场上涌现出了各种各样的开水器产品,随着科技的发展,大部分已经不再符合当前社会对智能家电的要求。我国的开水器行业一直保持着较高的发展速度,但是与欧美等国相比仍存在较大差距,为此本文提出一种基于ARM+μC/OS-Ⅱ构架的嵌入式设计方案,实现了针对特定集团饮水环境的变功率加热控制功能,使开水器达到智能化、网络化,主要工作如下：1)本文从开水器的发展历程出发,介绍了开水器的组成,分析了的智能变功率开水控制器的基本工作原理,根据其功能和性能要求,提出ARM+μC/OS-Ⅱ的总体设计,并分别阐述了ARM和μC/OS-Ⅱ操作系统的特点和优势。2)详细讨论了开水控制器的硬件电路设计,其中将整个硬件电路模块分为两个部分,一个是以ARM控制器最小系统以及外围设备接口为主的核心板,另一个是由电源模块以及功率驱动模块组成的强电板。3)完成了μC/OS-Ⅱ系统和LwIP协议栈的移植工作,并在这个基础上完成了开水器的网络通信、LCD驱动显示以及针对某单位的饮水规律的变功率加热等各个功能模块的软件设计。4)最后对开水控制器进行调试和测试。本文所设计的基于ARM+μC/OS-Ⅱ智能变功率开水控制器,通过长时间的测试,不仅实现了变功率加热功能,还实现了网络化和智能化的功能,最终结果令人满意。