区域性连锁超市经营模式探究——以苏果超市连锁经营为例

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连锁超市业把连锁的组织形式运用到超市业态经营中,充分发挥出连锁的规模优势和超市的低成本运作的功效,据国际著名的咨询公司普华永道的最新研究资料表明:在国际范围内独领风骚的零售业态正是以连锁化方式经营的超市和大型综合超市.连锁超市在中国出现已经有10多年历史,作为现代零售业的一种全新的经营方式,它在中国得到了蓬勃发展.连锁超市企业如何运用新的经营业态、新的经营理念、新的经营手段等来发展壮大自己,是摆在我们面前的一个急需解决的课题,成为学术界和企业界共同关注的焦点问题,这也是该文的研究所在.该文以苏果超市为点,在探索个案的同时,力求在更广的层面上,探究区域连锁超市经营的运作模式和发展对策.文章分为五个部分:第一部分,通过对连锁超市的概念界定、特征和本质的分析以及对连锁超市发展过程的探询、模式类型进行划分,目的在于对连锁超市经营有一个全面的、清楚的了解和认识,以便企业能够准确把握这一经营方式,灵活运用.第二部分,通过有关苏果超市大量资料的收集、整理和分析,从苏果的发展历程、经营思想、经营目标、经营战略和成功经验等方面,对苏果超市的经营管理进行了认真地总结和概括,便于连锁超市企业从中获取宝贵的经验.第三部分,概括了苏果超市区域发展模式,分析了企业走区域连锁经营的优势,同时着重分析了连锁超市企业其供应链、资金链、物流链、信息链、人才链断链的原理和保持链条畅通的重要性.警示企业不要因盲目实施区域扩张而重蹈"福建华榕"的覆撤.第四部分,该部分从波特"五力"模型的角度出发,探讨发展区域连锁超市战略选择.阐述了现代连锁超市企业应遵循的原则,应具有经营思想以及应具备的硬件环境.第五部分,该部分着重阐述了发展区域连锁超市的对策,即选好目标市场,准确定位;加强统一规划,合理选择网点布局;合理选择业态;保持并挖掘企业的核心竞争力;注重培养能支撑企业发展的人才;连锁超市的运营要规范;运用先进科学技术提高管理水平,降低成本;选择适合企业自身的发展战略和道路等八个方面.最后文章做了简要的总结.
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