近年来,随着酒店业的发展,市场细分越来越精细化。在这种趋势下,游客的住宿形式和需求正在发生变革,新兴市场内,对个性化的追求是现代旅游发展的重要趋势,新的酒店种类和形式正在产生,如全套房酒店(all suite hotel),生活方式酒店(lifestyle hotel),机场酒店(the airport hotel),遗产酒店(heritage hotel),豆荚旅馆(pod hotel)。精品酒店正是顺应这种新的潮流,并将成为酒店行业继星级连锁酒店、经济型酒店、家庭旅馆之后开拓的一个新的酒店类型。随着精品酒店的发展和消费者认识的提高,全球精品酒店格局逐步形成,并涌现出许多知名的精品酒店。面对蓬勃发展的精品酒店现象,国内外不少学者致力于精品酒店发展研究,国内外市场开始了不同程度的精品酒店建设浪潮。但如雨后春笋般的精品酒店在发展中面临着严重的问题,即难以进行星级评价,国内没有与之相适应的评价体系,因此在开拓新客源、新市场将遭遇瓶颈。本文认为精品酒店顾客满意度评价体系的建立迫在眉睫,因此对此做出了尝试,探索了精品酒店满意度评价体系的建立。在分析以上现状和理论的基础上,本文提出运用顾客的网络点评数据作为本文的指标来源,运用内容分析法提取了关键影响因素和指标;其次运用层次分析法为指标进行权重赋值,最终形成完整的评价体系打分表;最后在此基础上本文针对苏州洛尼托兰博基尼书苑酒店进行了案例运用,证明该案例在体系的运用结果表显示良好的。最后结果也显示精品酒店满意度评价体系能够较好地反映消费者的需求和情感导向,具有一定的现实意义。