浙江民宿的乡村性营造策略与方法

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在乡建热潮的大背景下,民宿大量出现,衍生出民宿建设的符号化与同质化的现象。民宿涉及多个学科领域,涉及多元人员角色、复杂乡村背景,以过去单纯地做建筑的固有视角难以满足现有的民宿市场发展需求。带着这些问题与矛盾点,本文对国内外民宿研究进行文献综述,检索了大陆和台湾与民宿相关的文献,分别从旅游经济学和建筑学两个视角,简要梳理了民宿产业与乡村的关系,着重探讨建筑学层面的民宿理论发展与实践经验总结。并对比分析大陆和台湾民宿,提出民宿产业的发展方向。本文又梳理了浙江民宿的发展优势、内在逻辑、演变规律、建设状况,并总结浙江民宿发展的问题。在扎实的民宿理论与建设发展研究之后,再结合地理学、旅游学、经济学多个跨学科角度,对民宿的乡村性内涵做出解析与辨析。进而,提出民宿的乡村性营造策略,首先是对经营规模、主体、活动、资源,还有建筑师、村集体等经营要素提出要求,然后从民宿单体、与村落的组织关系两个尺度入手,结合分析民宿实践的优秀案例,提取其在乡村性营造上的不同优势特征,提出“产业化”的总体规划、“场所化”的整体设计、“消解化”的建筑界面、“体验化”的空间营造、“乡土化”的改造技术这几类营造策略。最后,根据乡村性的内涵将民宿类型进行分类,包括活动资源依托型、建筑文化依托型、环境场地依托型,笔者将研究生期间参与的7个实际民宿项目根据乡村性内涵的侧重方向不同,进行分类分析,探索民宿的空间设计模式和场所营造策略。
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