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油菜作为一种重要的油料作物，在我国每年生产的食用油中，约占40％左右。油酸是菜籽油的优质成分，提高油菜品质是油菜育种的目标之一。油酸不仅在食用方面具有氧化稳定性，可长期保存的特点，高油酸植物油在工业上也有很高的利用价值。因此，提高油酸含量已成为油菜品质改良的重点。基因工程技术已经逐渐成为作物种质改良中主要的手段之一。本研究采用RNAi技术，构建具有种子特异性表达的含fad2反向重复序列的ihpRNA表达载体，通过农杆菌介导法和花粉管通道法转化甘蓝型油菜。本研究旨在通过RNAi技术抑