【摘 要】
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本试验旨在研究不同精粗比日粮对3月龄早期断奶藏羔羊生产性能、消化道组织形态、瘤胃发酵参数、瘤胃和小肠微生物菌群多样性的影响,为育肥期藏羊合理的精粗比日粮配制提供理论依据。选择健康且体况相近的3月龄藏羊210只,随机将其分为7组（每组30只）,分别饲喂精粗比为80∶20（A组）、70∶30（B组）、60∶40（C组）、50∶50（D组）、40∶60（E组）、30∶70（F组）和20∶80（G组）的日
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本试验旨在研究不同精粗比日粮对3月龄早期断奶藏羔羊生产性能、消化道组织形态、瘤胃发酵参数、瘤胃和小肠微生物菌群多样性的影响,为育肥期藏羊合理的精粗比日粮配制提供理论依据。选择健康且体况相近的3月龄藏羊210只,随机将其分为7组（每组30只）,分别饲喂精粗比为80∶20（A组）、70∶30（B组）、60∶40（C组）、50∶50（D组）、40∶60（E组）、30∶70（F组）和20∶80（G组）的日粮,试验期90天,预饲期10天,每日记录采食量。分别于试验开始时、30 d、60 d和90 d的早上8:00对其空腹称量体重并记录,计算平均日采食量、平均日增重、料重比和经济效益等指标;试验结束后,在每组中随机选取3只试验羊屠宰,在相同部位取瘤胃组织样品和肠道组织样品制作冷冻切片,并于光镜下观察和测量,于同一部位分别瘤胃内容物和小肠食靡于液氮中保存用于微生物多样性测定。结果表明:1)试验期内A组羔羊的体增重最高（P<0.05）,C组羔羊总采食量最高;随着精料比例降低,料重比有减小的趋势;通过比较羔羊增重和饲料摄入量发现,B组经济效益最佳,精料比例过低会显著降低羔羊的生产性能及经济效益。2)D组藏羊瘤胃角化层厚度、瘤胃乳头密度和高度显著高于其余各组（P﹤0.05）;F组瘤胃肌层厚度显著高于其余各组（P﹤0.05）。过高的精粗比例（A组）抑制肠道绒毛、肌层及粘膜的发育;藏羔羊肠道隐窝深度随日粮中粗饲料比例增加而增加（P<0.05）。瘤胃NH3-N、丙酸、丁酸及总挥发酸浓度随日粮中精饲料比例增加而增加（P<0.05）,而乙酸的变化趋势则相反（P<0.05）。D组羔羊育肥过程中瘤胃乳头、角化层发育较好;B组肠道形态发育至最佳状态,同时促进瘤胃发酵。3)在瘤胃细菌微生物多样性中,F组香浓指数、Ace指数和Chao1指数均显著较高,辛普森指数显著较低（P﹤0.05）。在门水平下,厚壁菌门相对丰度随着精粗比例上升有降低趋势,且A组显著高于其余各组（P﹤0.05）;科水平下,毛螺菌科相对丰度随精粗比例增加而降低。在瘤胃真菌微生物多样性中,各试验组中子囊菌门为优势菌门;B组的担子菌门显著高于其余各组（P<0.05）;高精料组（A组、B组、C组）中的新丽鞭毛菌门鲜有分布（P<0.05）。科水平上:丛赤壳科、隔孢伏革菌科和毛球壳科变化趋势趋似,均为低精料组（E组、F组和G组）显著低于B组（（P<0.05）;E组的曲霉科和Myxotrichaceae显著高于B组和C组（P<0.05）;C组的蜡壳耳科显著高于其余各处理组（P<0.05）。日粮中精料比例的增加（70∶30）可丰富瘤胃中细菌和真菌多样性及丰富度。4）在小肠细菌多样性中,E组ACE、Chao1指数显著高于其余各处理组;门水平下,各组优势菌门均为变形菌门,且C组远高于其余各组（P<0.05）;F组厚壁菌门丰度显著高于其余各处理组（P<0.05）。科水平下:鞘脂单胞菌科为优势菌科,且C组丰度高于其余各处理组（P<0.05）;黄色杆菌科F组显著高于其余各处理组（P<0.05）;毛螺旋菌科E组高于其余各组（P<0.05）。小肠细菌功能基因多集中于氨基酸代谢方面、碳水化合物代谢、生物膜转运等方面。在小肠真菌门水平下,子囊菌门是优势菌门,且C、D和F组显著高于A、B组（P<0.05）;担子菌门B组显著高于其余各组（P<0.05）;被孢霉菌门A、B组显著高于其余处理组（P<0.05）。科水平下,被孢霉菌科为优势菌科,且A、B组中占比较高（P<0.05）;曲霉菌科C、D组显著高于其余各组（P<0.05）;B组从赤壳科显著高于其余各组（P<0.05）。当饲粮精粗比为60∶40时小肠微生物更适合定植生长。综上所述,短期育肥过程中,当日粮精粗比为70∶30时,藏羊生产经济效益方面和消化道菌群定植方面试验效果最好,而长期育肥或培育后备母羊过程中,适当降低精粗比更有利于藏羊消化道健康。
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