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紫甘薯提取物是一种从紫甘薯块根中提取的天然提取物,其主要活性成分紫甘薯花色苷具有抗氧化、清除自由基、降血脂、抑菌、抗突变等多种生物学活性。本文以自然衰老更年期大鼠为实验模型,通过观察大鼠体重变化、卵巢组织切片观察、相关生理生化指标以及分子水平上基因表达量的测定,研究了紫甘薯提取物对自然衰老大鼠更年期综合症的影响及其可能的影响机理。首先,本文选择11～12月龄雌性SD大鼠,通过阴道脱落细胞涂片观察,筛选其中动情周期紊乱的大鼠作为更年期综合症模型,饲喂不同剂量(50mg/(kgbw·d)、100mg/(kgbw·)、200mg/(kgbw·d))的紫甘薯提取物和大豆异黄酮(500mg/(kgbw·d)),观察紫甘薯提取物对更年期综合症的影响。通过观察大鼠的体重变化,结果显示紫甘薯提取物可以有效地改善更年期大鼠体重持续增加的趋势。其次,实验对大鼠体内相关生理生化指标进行测定,结果显示,紫甘薯提取物可以显著提高更年期大鼠子宫、卵巢、脾脏的脏器系数；虽然对更年期大鼠雌二醇(E2)水平无显著性影响,但可以显著降低血清中促卵泡成熟素(FSH)、促黄体生成素(LH)的水平,调节体内激素含量；改善更年期大鼠卵巢组织形态,促进各级卵泡的发育,减少闭锁卵泡数量；显著提高血清及肝组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性,显著降低血清及肝组织中丙二醛(MDA)的生成,提高大鼠体内的氧化应激；显著降低更年期大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)的含量,改善血脂代谢；显著降低下丘脑组织中5-羟色胺(5-HT)水平、单胺氧化酶(MAO)活力,对多巴胺(DA)含量无明显作用,改善植物神经功能紊乱；显著提高更年期大鼠子宫雌激素受体(ER)的水平。最后,通过荧光实时定量PCR对大鼠子宫组织ER-α、ER-βmRNA表达量测定得知,更年期大鼠子宫ER-α mRNA表达量很低,ER-β几乎不表达,紫甘薯提取物可显著提高更年期大鼠子宫ER-α、ER-βmRNA的相对表达量进而介导雌激素信号转导通路,促进雌激素在靶器官发挥生理作用。