基于主客体反应的微囊藻毒素纯化与检测方法的研究

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微囊藻毒素能够引发原发性肝癌和大肠癌,其在饮用水和蔬菜﹑鱼和贝类等食品中的出现,引发了人类对微囊藻毒素(MC-LR)越来越多的关注,因此需要一种快速﹑高效﹑简便﹑精确和低廉的检测微囊藻毒素的方法。但是样品中微囊藻毒素的浓度一般较低,并且存在许多其它复杂的成分干扰测定,在测定微囊藻毒素之前,需要对样品进行预处理,得到浓度较高的微囊藻毒素样品。本研究首先用单-(6-巯基)β-环糊精和巯基磷酸双修饰纳米金,再用红外光谱﹑全波长扫描和琼脂糖凝胶电泳分别表征单-(6-巯基)β-环糊精和和修饰的纳米金。结果表明
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