【摘 要】
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木聚糖酶主要由p-1,4-D-外切木糖苷酶和p-1,4-D-内切木聚糖酶构成,是能降解木聚糖为木糖和木寡糖的一组酶的总称,主要是从微生物发酵产物中提取。本文利用常压室温等离子体(简称ARTP)诱变技术对匍枝根霉TP-02进行诱变处理。经过筛选得到一株遗传性状稳定的木聚糖酶突变菌株TZD-01；通过响应面法对匍枝根霉TZD-01发酵培养基进行优化；然后对匍枝根霉TZD-01液态发酵产木聚糖酶进行分批
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木聚糖酶主要由p-1,4-D-外切木糖苷酶和p-1,4-D-内切木聚糖酶构成,是能降解木聚糖为木糖和木寡糖的一组酶的总称,主要是从微生物发酵产物中提取。本文利用常压室温等离子体(简称ARTP)诱变技术对匍枝根霉TP-02进行诱变处理。经过筛选得到一株遗传性状稳定的木聚糖酶突变菌株TZD-01；通过响应面法对匍枝根霉TZD-01发酵培养基进行优化；然后对匍枝根霉TZD-01液态发酵产木聚糖酶进行分批发酵动力学研究；最后对发酵产物木聚糖酶进行分离纯化,并对其酶学特性进行研究。以匍枝根霉TP-02为出发菌
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