玉米超氧化物歧化酶不同提取阶段活力测定方法的比较研究

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该文对玉米SOD不同提取阶段的活力测定方法进行了比较研究.证明了(1)化学发光适用于玉米SOD各不同提取阶段的活力测定,对粗酶提取液尤为适用;(2)邻苯三酚自氧化法不适用于玉米SOD粗提液的酶活力测定,(3)羟胺法灵敏度高,可对不同提取阶段的SOD酶液进行测定,但由于其操作繁琐,测定地,不宜用于各生产阶段的跟踪监测;(4)NBT-光化还原法可对玉米SOD不同提取阶段的活力进行测定,但对于经过纯化的酶液,此方法的检测灵敏度低于化学发光法及邻苯三酚自氧化法;(5)建成生物工程研究所提供的试剂盒不受杂蛋白干扰,可用于SOD不同提取阶段的活力测定.但由于其操作上的繁琐,不宜用于各生产阶段玉米SOD的跟踪监测,而适用于同种酶液的大量重复性实验之中;(6)通过该文的实验结果还证明了玉米SOD为复合酶,它由超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)等多种酶组成.
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