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目的:建立施秉太子参质量溯源过程中种植加工四个关键环节标准(种参规格等级标准、产地加工技术规范、包装标准及仓储技术规范)及太子参UPLC指纹图谱，以期为施秉太子参的质量溯源及种植加工过程的质量控制提供依据。
方法:1.选用资源卫星三号的多光谱数据，通过对比典型地物的光谱特征和各波段组合的OIF指数，得到最佳波段组合影像;依据采集的太子参地块GPS信息与调研结果识别地物类型，通过监督分类对太子参种植面积进行提取。2.以太子参种参直径、单个种参重两个外观性状为分级指标，将太子参种参划分为一级、二级、三级;对各等级太子参种参进行大田验证试验，分析各等级种参种植后农艺性状、产量、粗多糖、总皂苷、太子参环肽B及浸出物含量等指标的差异。3.采用阴干、晒干、微波真空干燥、远红外干燥、50℃热风干燥、60℃热风干燥等13种方式对太子参新鲜块根进行干燥，测定不同干燥方式太子参药材的水分、性状、粗多糖、总皂苷、太子参环肽B及浸出物含量，应用层次分析，并结合生产实际优选最佳干燥方法。4.采用编织袋、具内膜编织袋等6种常见药材包装及常温室内、常温干燥器内等4种仓储环境对太子参药材进行处理，观察各处理不同时间水分、浸出物的变化，并对比仓储20个月后各处理水分、浸出物及粗多糖含量差异，结合生产实际优选太子参药材的最佳仓储条件和包装材料。5.应用相似度评价、聚类分析、主成分析、OPLS-DA对5个产地的53批太子参药材指纹图谱进行分析;采用UPLC-Q-TOF的Target MS/MS模式对共有峰化学成分进行推断。
结果:1.施秉县太子参种植面积提取模型精度较高，种植面积约10.2万亩。2.一级、二级种参的幼苗长势、单株药材产量及药材品相优于三级;二级种参所产药材的粗多糖、太子参环肽B含量较一级、三级高:二级种参所产药材的四个指标(产量、单个块根重、粗多糖含量、太子参环肽B含量)个体差异最小。3.阴干及热风干燥的粗多糖含量较高，蒸制后干燥、微波处理的总皂苷含量较高，阴干、蒸制后干燥及微波处理的太子参环肽B含量较高，蒸制后干燥的浸出物含量较高;微波干燥的效率最高，品相较差;阴干的质量综合评分最高，水分最多，干燥速率最低;80。C热风干燥的药材水分最少。4.各处理条件的太子参水分、浸出物量均符合2015年版《中国药典》太子参项下水分、浸出限度检查要求:水分与太子参粗多糖含量呈显著负相关;太Ji参在常温二{二燥器I～水分最低，常温室内水分最稳定性;常温室内与.20℃环境的太子参浸出物量较高;常温室内太子参粗多糖含量最稳定;具内膜编织袋、塑料袋包装的太子参浸}ll物稳定性较好，纸袋包装的太子参粗多糖含量较稳定，麻袋包装的太子参粗多糖含量在各环境下普遍较低，塑料袋包装的太子参粗多糖含量在常温室内显著最低。5.建立了太子参药材的专属性UPLC特征指纹图谱，确定了9个共有峰，推测其中4个共有峰对太子参质量影响较大;各产地太子参药材化学成分存在一定差异，其中福建、贵州产地太子参药材质量的地域性最强;指认了两个共有峰，1号峰为色氨酸，3号峰为蔗糖。
结论:1.本论文建立了基于遥感影像对太子参种植面积提取的模型，咏积提取精度较高，可为太子参质量溯源及相关决策部门调查提供决策支持。2.综合药材产量、质量、个体差异及成本分析，制定了施秉太子参种参规格等级标准，建议生产上选取单根重量在0.75～O.95g，直径在5.0～6.0mm的种参为宜。3.综合考虑太子参药材生产成本、操作方便性、干燥效率、药材性状及品质等因素，制定了施秉太子参产地加工技术规范，建议施秉太子参产地二F燥以60℃热风干燥为宜。4.对比各指标含量的差异，制定了施秉太子参包装标准和施秉太子参仓储技术规范，建议太子参包装以具内膜编织袋为宜，仓储环境以常温室内为宜。
5.建立的测定太子生指纹图的方法及分析方法简单、准确，重复性好，为太子参药材质量的控制提供了快速、有效的评价方法;建立了太子参快速、全面、准确的质量评价方法，贵州、安徽、福建太子参质量具有一定地域性，三省区太子参质量相对较独立:贵州、安徽二省区太子参药材质量较接近。
方法:1.选用资源卫星三号的多光谱数据，通过对比典型地物的光谱特征和各波段组合的OIF指数，得到最佳波段组合影像;依据采集的太子参地块GPS信息与调研结果识别地物类型，通过监督分类对太子参种植面积进行提取。2.以太子参种参直径、单个种参重两个外观性状为分级指标，将太子参种参划分为一级、二级、三级;对各等级太子参种参进行大田验证试验，分析各等级种参种植后农艺性状、产量、粗多糖、总皂苷、太子参环肽B及浸出物含量等指标的差异。3.采用阴干、晒干、微波真空干燥、远红外干燥、50℃热风干燥、60℃热风干燥等13种方式对太子参新鲜块根进行干燥，测定不同干燥方式太子参药材的水分、性状、粗多糖、总皂苷、太子参环肽B及浸出物含量，应用层次分析，并结合生产实际优选最佳干燥方法。4.采用编织袋、具内膜编织袋等6种常见药材包装及常温室内、常温干燥器内等4种仓储环境对太子参药材进行处理，观察各处理不同时间水分、浸出物的变化，并对比仓储20个月后各处理水分、浸出物及粗多糖含量差异，结合生产实际优选太子参药材的最佳仓储条件和包装材料。5.应用相似度评价、聚类分析、主成分析、OPLS-DA对5个产地的53批太子参药材指纹图谱进行分析;采用UPLC-Q-TOF的Target MS/MS模式对共有峰化学成分进行推断。
结果:1.施秉县太子参种植面积提取模型精度较高，种植面积约10.2万亩。2.一级、二级种参的幼苗长势、单株药材产量及药材品相优于三级;二级种参所产药材的粗多糖、太子参环肽B含量较一级、三级高:二级种参所产药材的四个指标(产量、单个块根重、粗多糖含量、太子参环肽B含量)个体差异最小。3.阴干及热风干燥的粗多糖含量较高，蒸制后干燥、微波处理的总皂苷含量较高，阴干、蒸制后干燥及微波处理的太子参环肽B含量较高，蒸制后干燥的浸出物含量较高;微波干燥的效率最高，品相较差;阴干的质量综合评分最高，水分最多，干燥速率最低;80。C热风干燥的药材水分最少。4.各处理条件的太子参水分、浸出物量均符合2015年版《中国药典》太子参项下水分、浸出限度检查要求:水分与太子参粗多糖含量呈显著负相关;太Ji参在常温二{二燥器I～水分最低，常温室内水分最稳定性;常温室内与.20℃环境的太子参浸出物量较高;常温室内太子参粗多糖含量最稳定;具内膜编织袋、塑料袋包装的太子参浸}ll物稳定性较好，纸袋包装的太子参粗多糖含量较稳定，麻袋包装的太子参粗多糖含量在各环境下普遍较低，塑料袋包装的太子参粗多糖含量在常温室内显著最低。5.建立了太子参药材的专属性UPLC特征指纹图谱，确定了9个共有峰，推测其中4个共有峰对太子参质量影响较大;各产地太子参药材化学成分存在一定差异，其中福建、贵州产地太子参药材质量的地域性最强;指认了两个共有峰，1号峰为色氨酸，3号峰为蔗糖。
结论:1.本论文建立了基于遥感影像对太子参种植面积提取的模型，咏积提取精度较高，可为太子参质量溯源及相关决策部门调查提供决策支持。2.综合药材产量、质量、个体差异及成本分析，制定了施秉太子参种参规格等级标准，建议生产上选取单根重量在0.75～O.95g，直径在5.0～6.0mm的种参为宜。3.综合考虑太子参药材生产成本、操作方便性、干燥效率、药材性状及品质等因素，制定了施秉太子参产地加工技术规范，建议施秉太子参产地二F燥以60℃热风干燥为宜。4.对比各指标含量的差异，制定了施秉太子参包装标准和施秉太子参仓储技术规范，建议太子参包装以具内膜编织袋为宜，仓储环境以常温室内为宜。
5.建立的测定太子生指纹图的方法及分析方法简单、准确，重复性好，为太子参药材质量的控制提供了快速、有效的评价方法;建立了太子参快速、全面、准确的质量评价方法，贵州、安徽、福建太子参质量具有一定地域性，三省区太子参质量相对较独立:贵州、安徽二省区太子参药材质量较接近。