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目的:以青海藏雪莲和牦牛胎盘为研究对象,通过对藏雪莲和牦牛胎盘的抗疲劳、抗缺氧以及藏雪莲抗氧化作用的研究,为青海藏雪莲和牦牛胎盘的药理作用提供一定的理论依据,为进一步开发利用藏雪莲和牦牛胎盘做好准备。方法:(1)将80只小鼠分为低剂量组、中剂量组、高剂量组和对照组,分别给予相当于生药0.54、1.08、2.16g/(Kg.d)的藏雪莲水提取物,对照组每日灌服生理盐水0.4ml。连续灌胃20 d后对小鼠进行耐疲劳、耐缺氧和对免疫器官(胸腺和脾脏)脏器指数影响的试验,测定小鼠的游泳和耐缺氧时间,剖取小鼠的胸腺和脾脏并称重,求出胸腺、脾脏的脏器指数[g/kg(器官重/体重)]。(2)100只健康小鼠分组和处理同上,连续灌胃25 d后脱颈椎处死小鼠,然后迅速进行剖检,取出其心脏、肝脏、肺脏、骨骼肌制成组织匀浆,测定各组织中的NO和MDA含量、GSH-PX和T-SOD的活性。(3)将40只小鼠分为对照组、牦牛胎盘组,分别灌服牦牛胎盘粉和生理盐水。连续灌胃25 d后进行小鼠的耐疲劳、耐缺氧和对免疫器官(胸腺和脾脏)脏器指数影响的试验,分别测定小鼠的游泳时间和耐缺氧时间,剖取小鼠的胸腺和脾脏并称重,求出胸腺、脾脏的脏器指数[g/kg(器官重/体重)]。结果:(1)对于灌服20 d藏雪莲水提取物的小鼠,通过测定发现高、中剂量组能显著提高小鼠的耐疲劳时间(P<0.05);各剂量组都能提高小鼠耐缺氧的时间(P<0.05);高剂量组可以提高脾脏的脏器指数(P<0.05),各剂量组都能提高小鼠胸腺脏器指数(P<0.05)。(2)对各组织中的NO含量、GSH-PX和T-SOD的活性、MDA的含量测定发现,连续灌服25 d的藏雪莲水提取物后高剂量组的肝、肺和骨骼肌和中剂量组的肝中一氧化氮含量中显著高于对照组和低剂量组,差异极显著(P<0.01),中剂量组的肺和骨骼肌中一氧化氮含量高于对照组和低剂量组,差异显著(P<0.05);高剂量组的骨骼肌、各剂量组的心肌和低剂量组的肝中GSH-Px活性显著高于对照组,差异极显著(P<0.01),高、中剂量组的肝和中剂量组的骨骼肌中GSH-Px活性高于对照组,差异显著(P<0.05);高剂量组的心肌、骨骼肌和中剂量组的心肌中T-SOD活性显著高于对照组,差异极显著(P<0.01),各剂量组的肝中T-SOD活性高于对照组,差异显著(P<0.05);中剂量组和低剂量组的肝、各剂量组的心肌和骨骼肌中MDA含量显著低于对照组,差异极显著(P<0.01),高剂量组的肝中MDA含量低于对照组,差异显著(P<0.05)。(3)灌服牦牛胎盘后可以明显延长小鼠的游泳和耐缺氧时间,增加免疫器官(胸腺和脾脏)的脏器指数(P<0.05)。结论:(1)藏雪莲能够延长小鼠的游泳、耐缺氧的时间,而且能够提高小鼠的胸腺和脾脏的脏器指数,说明藏雪莲具有抗疲劳、抗缺氧和提高机体免疫力的作用。(2)藏雪莲水提取物能够提高小鼠肝、肺和骨骼肌中一氧化氮的含量;提高小鼠肝、心肌和骨骼肌中谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性,降低小鼠肝、心肌和骨骼肌中丙二醛含量,具有抗氧化的作用。(3)牦牛胎盘能明显增强小鼠的耐受力,使小鼠的耐缺氧和游泳时间延长,同时具有增加免疫器官(胸腺和脾脏)的脏器指数,具有抗疲劳、抗缺氧和提高机体免疫力的作用。