南京地区紫花苜蓿速生品种的筛选及栽培技术的研究

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紫花苜蓿(Medicago sativa L.)是世界范围内广泛栽培的多年生优良豆科牧草。由于生态条件的限制及与粮经作物生产争地的矛盾,我国南方农区紫花苜蓿的发展一直滞后,仅零星种植,生产效益不高。但是,随着我国农业产业结构的调整以及畜牧业的蓬勃发展,农区对优质牧草产品的需求日益增加,紫花苜蓿已成为奶牛高产必备的优质饲料。因此,根据南方农区的生态条件和耕作制度设计紫花苜蓿与粮经作物复种的季节性种植模式,并配套相应的高产栽培技术,充分利用冬闲田和经济林晚秋至春季落叶季节进行速生栽培,将是南方农区紫花苜蓿生产的重要发展方向。本研究在南京农区冬闲田开展了半秋眠型和非秋眠型紫花苜蓿的品种比较试验和氮、磷肥效试验,并结合翌年春季短期盆栽品比试验,对紫花苜蓿的生产性能和品质进行评价,以明确紫花苜蓿短期栽培利用的目标性状,从而筛选出适宜季节性栽培利用的高产速生型品种,并探求紫花苜蓿高产、高效的速生栽培技术,为南方农区紫花苜蓿的季节性栽培利用提供理论依据。冬闲田播种紫花苜蓿的品比试验表明,赛特(Sitel)、三得利(Sanditi)、德宝(Derby)、维多利亚(Victoria)、游客(Eureka)、四季旺(Siriver)、WL-414和WL-525HQ共8个半秋眠型和非秋眠型紫花苜蓿品种在南京秋播均能安全越冬,翌年春季生长良好,表现出较好的生态适应性。各品种在产量影响因子与干物质积累上具有较大的差异,而在粗蛋白含量和体外干物质消化率这两项品质指标方面差异不大。WL-414、WL-525HQ、四季旺和德宝因在株高、一级分枝数和干物质生长速率方面表现优异,产量较高,春季收获两茬草的干物质产量达1267.7~1460.3g/m2,粗蛋白产量达214.8~279.5g/m2。在盆栽(盆直径22.3cm)春播条件下,各品种生长发育正常,生产性能和品质上均存在着明显的品种间差异。游客、WL-414、四季旺和WL-525HQ品种的植株高大、分枝数多、单株叶面积大、生长速度及再生速度快,生产性能优异,两茬草可收获干物质13.5~28.4g/盆;饲用价值也较高,总粗蛋白产量为2.8~5.9g/盆,总可消化干物质产量为9.8~19.6g/盆。冬闲田紫花苜蓿施肥试验的结果表明,施用氮肥对紫花苜蓿产量的提高作用显著,对品质的影响较小。随着施氮量的增加,紫花苜蓿的株高、茎粗、节数、分枝数、叶面积和比叶重的值呈现增加的趋势,光合效率增强,作物的生长速率加快,单位时间内地上部可积累更多的干物质。施N180kg/hm2、240kg/hm2处理的单位面积蛋白质产量和可消化干物质产量高于低氮处理。施用磷肥对紫花苜蓿的速生栽培体现出一定的积极影响。磷肥加快了紫花苜蓿的株高生长速度和再生速度,促进再生过程中植株各部位的生长,有助于紫花苜蓿的单位面积粗蛋白质产量的提高。施P2O300kg/hm2处理的总干物质产量和粗蛋白产量略高于其它处理。氮、磷配施的增产效果明显,可显著地影响到冬闲田播种的紫花苜蓿翌年春季的株高、分枝数、叶面积、比叶重和生长速度,提高紫花苜蓿的各茬次产量及总产量。以施N240kg/hm2和P2O5300kg/hm2处理为最优组合,总干物质产量和粗蛋白产量最高,分别为1821.1和346.5g/m2。综合以上研究结果,株高、分枝数、单株叶面积和干物质生长速率对干物质产量的贡献率较大,是影响速生型紫花苜蓿产量的重要生长因子。WL-414、四季旺、WL-525HQ品种在大田和盆钵条件下均表现出良好的生产性能,在南京地区适应性强,有较大的速生栽培利用潜力。紫花苜蓿速生栽培过程中施用氮、磷肥,可提高单位面积产量,并以施N240kg/hm2和P2O5300kg/hm2处理为最优组合。在南方农区进行紫花苜蓿短期栽培利用时,可将株高、分枝数、叶面积和作物生长速率作为目标性状,筛选具备这些性状的半秋眠型和非秋眠型品种,并结合氮、磷肥的合理施用,可达到速生高产的目的。
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