本研究从自然发酵青贮饲料中分离乳酸菌，并将优良乳酸菌应用于玉米秸秆的青贮，提高青贮饲料发酵品质。共筛选到乳酸菌属菌株10株，初步鉴定4株为植物乳杆菌(L．plantarum)，2株为嗜酸乳杆菌(L．acidophilus)，2株为戊糖乳杆菌(L．pentosus)，1株为乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)。其中植物乳杆菌(L．plantarum)Gy2、Gy4和乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)By1的产酸能力较强，可以作为青贮饲料品质的重要菌株。添加Gy2，Gy4和By1的各处理组同常规对照组相比，所有处理pH值降低速度加快，乳酸菌数量增加迅速，72h较对照提高10倍以上。60天后，氨态氮的含量、碳水化合物含量和氨态氮与总氮质量比显著降低(p＜0.01)，粗蛋白含量显著升高(p＜0.01)，粗灰分和干物质的含量变化不明显。说明添加乳酸菌后，青贮饲料的感官、发酵品质有明显改善。添加Gy2和By1混合菌的处理组，青贮饲料发酵品质最好，碳水化合物含量降低了17％，氨态氮含量降低了46％，氨态氮与总氮的比值降低了44％，粗蛋白含量提高了12％。与添加Syn Lac dry青贮粉剂对照组相比，添加Gy2和By1混合菌的处理组在氨态氮含量、粗蛋白含量、氨态氮与总氮质量比等方面有很显著的差异(p＜0.05)。氨态氮含量与总氮质量比下降了26％，粗蛋白含量提高了3％。