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2,3-丁二醇(2,3-butanediol)是一种非常重要的化工原料,在化工、食品、燃料等多个领域都有广泛的应用。本研究从自然界的土壤中筛选出一株能够以葡萄糖为底物发酵产2,3-丁二醇的枯草芽孢杆菌,进而对该菌株产2,3-丁二醇的摇瓶发酵培养基和发酵条件进行了研究,并在5 L发酵罐上进行了初步放大实验。主要内容和结果如下:(1)从自然界的土壤中筛选出了能够以葡萄糖为底物发酵产2,3-丁二醇的微生物菌株42株,从中选择了一株2,3-丁二醇产量较高的菌株6-7作为本论文研究的对象。经初步发酵