紫色番茄作为特色番茄品种,具有独特的外观和较高的营养价值,国内外对紫色番茄的研究主要其中在引种栽培、营养价值以及转基因等方面。研究紫色番茄果实色素的积累和果色的遗传,可以为番茄果实紫色性状的开发和利用提供重要的理论依据,对番茄品质育种具有重要的理论指导意义；通过种质创新研究可为培育优良的紫色番茄新品种打下基础,具有重要的现实意义。本研究用成熟果色为红色、黄色、绿色、粉红色等4份材料为对照,研究了紫色番茄果实成熟期色素积累变化的规律；分别与对照材料构建了4个世代的遗传群体,探讨紫色性状的遗传规律；对所研究的紫色番茄材料进行了种质创新和改良研究。主要研究结果如下：1紫色番茄果实内总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素的含量均远远高于其他品种；番茄红素的含量与红色、粉红色番茄相接近：花青素的含量虽然也高于其他品种,但是含量十分低,不足以对果实呈色造成明显的影响；可以认为较高的叶绿素含量是造成紫色番茄成熟果实呈色的主要原因。2用色差仪对各品种成熟果实表面颜色测定结果与色素含量分析表明,紫色番茄由于含有大量的叶绿素,使得果表的a值(红度)降低,故在不同颜色的果实间,通过a值的高低来判断番茄红素的含量是不可取的。通过相关性分析认为,果实内番茄红素与果实表面的a值呈显著正相关,果色相同的品种间,可以用a值作为参考,来快捷的比较番茄红素的含量。3紫色番茄分别与大红色、黄色番茄杂交一代的果实颜色均为大红色,与绿色番茄杂交一代的果实颜色为紫色,与粉红番茄杂交一代的果实颜色为粉红色。通过遗传分析认为紫色番茄果肉颜色性状是由双基因控制的,两基因表现为共显性。4用常规的育种手段对紫色番茄进行种质改良和创新,培育出高抗番茄黄化曲叶病毒病紫色番茄新种质4份,园艺性状优良,经进一步的纯化后可直接用于杂交新组合的配制。