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花生是世界上重要的经济和油料作物之一,近年来花生育种的主要目标已由原来的高产优质转为优质高产专用。花生的品质性状主要包括脂肪含量、蛋白质、油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸和山嵛酸等,传统育种手段难以对其进行高效筛选。分子标记技术的发展实现了对品质性状的快速选择,为花生品质性状的遗传改良提供了有效途径。本研究以花生农家品种四粒红和冀农黑3号杂交构建的RIL群体和3个F2:3验证群体为材料,进行了品质性状表型鉴定及相关分析和含油率相关分子标记筛选。主要研究结果如下:1.RIL与F2:3群体中品质性状均呈正态分布,符合典型数量性状遗传特征。2年间RIL群体品质性状变异系数范围为4.26%36.46%,其中,脂肪含量变异系数最小,硬脂酸变异系数最大;3个F2:3群体品质性状间在2017年变异系数范围为3.28%53.47%。脂肪含量变异系数最小,亚油酸变异系数最大。2.方差分析结果表明,RIL群体中蛋白质、花生酸在年际间差异不显著,脂肪含量和其他品质性状在年际间均表现出极显著差异,并且群体基因型与环境间存在极显著的互作效应。3.通过对RIL群体表型鉴定分析获得了1份高油低棕榈酸家系,22份两年间蛋白质含量均高于高值亲本的家系,11份油酸含量两年间均高于高值亲本,1份花生酸含量两年均高于高值亲本的家系。4.RIL群体中花生脂肪含量与蛋白质、油酸、花生酸、山嵛酸呈极显著的负相关,与棕榈酸呈极显著正相关。蛋白质与棕榈酸、硬脂酸呈极显著负相关,与山嵛酸、油酸呈极显著正相关。棕榈酸与亚油酸、硬脂酸呈极显著正相关,与油酸、花生酸、山嵛酸呈极显著负相关。F2:3群体中脂肪含量与棕榈酸、油酸在3个群体均呈极显著负相关,与硬脂酸呈极显著正相关。5.利用22个与含油率相关的SSR分子标记对3个F2:3群体进行了扫描,结果表明,7对引物在中扩增出多态性条带,5个标记与F2:3群体含油率表现出显著相关性:PM36、PMc348、AHGS1415、SeQ16F01、TC1A08,TC1A08对3个F2:3群体高油株系株符合率分别为89.47%、71.43%、67.35%。PM36、PMc348、AHGS1415、SeQ16F01只在F2:3-1中表现显著相关,对高油株系检测符合率分别为68.42%、89.74%、81.58%、82.14%。获得表型检测与基因型检测均为高油的株系31份。RIL与F2:3群体主要品质性状的表型鉴定为开展QTL定位奠定了基础;品质性状相关分析,优良品系及含油率相关分子标记的筛选为品质性状分子标记辅助育种提供了材料与参考。