YH快餐连锁有限公司成立于2004年12月,现有直营连锁店5家,以米饭套餐及各式面条为主营项目,市场定位为时尚便捷的中式快餐。但YH公司为家族式企业模式,缺乏明确有竞争力的中长期发展战略,发展方向不明确,近几年来一直在原地踏步,维持自己原有的市场份额。本文首先对YH快餐连锁有限公司的发展经营现状及内部环境情况进行了分析,提出了现阶段企业内部存在的问题。然后利用PEST方法、波特五力模型对快餐行业宏观环境和竞争环境进行了分析,采用SWOT矩阵分析得出可能的应对战略。根据YH快餐连锁有限公司发展实际情况制定专业化发展型战略为整体战略,并提出四种职能战略:标准化战略、人力资源战略、品牌战略、企业文化战略,最后从质量管理体系,人力资源,资金支持,文化建设四个方面提出了保障措施。本文希望能运用战略管理的理论使YH快餐连锁有限公司更好发展,逐渐壮大,也为正在发展成长中的中小型餐饮连锁企业提供借鉴。