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体验经济时代,人们开始重视自身的体验,企业也随之开始注重体验的提供,努力提供让客人满意的体验,从而拥有企业竞争力,获得长久利润。体验经济下的酒店行业,也开始对客人体验关注。温泉酒店是以温泉健康养生为主题的酒店,在人们重视体验的时代,温泉酒店的成功需要为客人提供美好难忘的体验。本研究中,笔者试图弄清楚温泉酒店客人体验效果的影响因素,明确各影响因素对客人体验效果满意度的重要程度。笔者试图通过对湘南郴州地区温泉酒店客人体验的实证研究,去认识这个问题,建立一个温泉酒店客人体验影响因素的模型,进而以温泉酒店客人体验影响因素的模型为依据,探讨在温泉酒店的产品和服务中管理客人体验的对策。
本研究首先回顾了体验、温泉与温泉酒店、体验影响因素等相关文献,在文献综述的基础上,提出了温泉酒店客人体验影响因素的构建维度,提出研究的问题与假设,并此基础上设计较为科学的调查问卷。再次,通过在湘南郴州地区的温泉酒店发放调查问卷,获得统计分析所需要的数据。运用SPSS统计软件和EWiews计量经济学软件对数据进行描述行统计分析、因子分析、方差分析与IPA方格图分析,并建立回归模型。我们得出如下研究结论:①温泉酒店的客人以中青年、较高学历、较高收入的教师、公务员、专业技术人员与企事业管理人员为主。②温泉酒店客人体验的影响因素有温泉酒店氛围、温泉资源、温泉SPA、温泉酒店服务、温泉酒店客房餐饮、温泉酒店活动及康乐设施六大因素。③温泉酒店客人的人口属性与入住经历对其体验满意度的评价分别有不同程度的影响。④温泉酒店客人体验影响因素对提高客人体验满意度的贡献和影响度,按大小排序依次是:温泉酒店活动与康乐设施因子、温泉SPA因子、温泉酒店服务因子、温泉酒店氛围因子、温泉酒店客房餐饮因子和温泉资源因子对。⑤温泉酒店的体验管理存在需要集中改进、保持优势、低优先权和供给过度的情况。最后,根据上述结论,结合回归模型,对温泉酒店客人体验影响的六大因素提出经营和管理对策的建议。