为了加快推进粮油加工行业供给侧结构性改革,“十三五”期间,我国把增加绿色优质的粮油供给放在了更加突出的位置。放心粮油工程是“粮安”工程的重要环节,关系着我国的国计民生。湖北省于2012年正式启动“放心粮油”工程至今,全省共建成了17家区域配送中心,103个粮油配送中心及近2000家连锁店。武汉市是湖北省会城市,位于我国中部,是长江经济带的核心,也是全国重要的综合交通枢纽。加上其人口密度大,对粮油产品的需求旺盛,因此其粮油产品的布局情况将直接关系到湖北省乃至全国的粮油安全。近年来,武汉市放心粮油市场体系建设虽取得了初步成效,但随着外来人口的涌入和消费者需求的变化,放心粮油的供给侧将面临更加严峻的考验。因此本文以武汉市为例研究放心粮油市场的供应情况,有助于进一步促进全省放心粮油市场供应体系的有效运作,改进和完善放心粮油“一张网”的工程建设,进而推动湖北省粮油供给侧改革。本文以推动粮油领域供给侧改革为目标,首先从武汉市放心粮油市场的供应渠道、店面布局、品牌建设、营销方案等方面,分析武汉市放心粮油产品的市场供应现状;然后,通过调查法、社会网络分析法对武汉市放心粮油各区域之间的供应关系进行中心性分析,从而发现目前武汉市放心粮油市场供应存在一系列问题,如布局不合理、渠道不通畅等;最后,为解决问题,完善武汉市放心粮油市场体系建设,提出了“四位一体”的市场供应策略,即合理增设粮店改善供应布局、拓宽供应渠道打开产品市场、推进品牌战略彰显品牌优势、承担社会责任增加社会认同感。