氧碱制浆是一种新型、清洁、环保的制浆方法,然而所得浆料碳水化合物降解严重,阻碍了其工业化进程。本文利用漆酶及半纤维素酶对蔗渣进行预处理,研究蔗渣纤维微观结构与后续蒸煮药液渗透的关系。通过HO·和O₂^-·处理酶预处理后氧碱蒸煮过程浆料,研究酶预处理对氧碱蒸煮过程中蔗渣的脱木素能力和脱木素选择性的影响。最后,通过酶预处理和自由基控制来提高蔗渣氧碱制浆的脱木素选择性。通过研究酶预处理对蔗渣原料及药液渗透的影响发现:酶预处理可以调节纤维的平均孔径及比表面积,从而进一步改善后续碱浸渍过程中药液的渗透和反应效率。综合性判断出最佳的漆酶预处理工艺为:酶用量80 U/g,处理时间6 h,pH为5,处理温度50℃;最佳的半纤维素酶预处理工艺为:酶用量5 AXU/g,处理时间4 h,pH为8.5,处理温度50℃。半纤维素酶预处理对蔗渣原料微观结构的改善效果优于漆酶预处理,同时药液渗透性能改善更佳。通过研究酶预处理对自由基选择性脱除蔗渣木素的影响表明:漆酶与半纤维素酶预处理后蔗渣在氧碱蒸煮1 h时表现出来良好的脱木素选择性。HO·处理漆酶预处理后和半纤维素酶预处理后蔗渣氧碱浆,当处理蒸煮1 h浆料时,表现出来的脱木素选择性较好;而当处理蒸煮2 h浆料时,脱木素选择性有所下降。O₂^-·处理漆酶及半纤维素酶预处理蔗渣氧碱浆,其对蒸煮1 h和2 h浆料的脱木素能力都有限,但脱木素选择性明显高于HO·处理。与漆酶预处理蔗渣氧碱浆相比,HO·和O₂^-·处理半纤维素酶预处理后蔗渣氧碱浆,木素脱除速率更快,所得浆料的卡伯值更低,黏度略高,但两种浆料的脱木素选择性都有所提高。通过研究自由基控制剂添加对氧碱制浆脱木素选择性的影响发现:HO·捕捉剂Vc和O₂^-·促进剂蒽醌-2-磺酸钠在蒸煮1 h时加入,提高制浆效果最佳,在蒸煮2 h时加入次之,而在蒸煮开始时加入助剂其制浆效果都不理想。漆酶预处理后蔗渣在蒸煮1 h加入助剂,可获得卡伯值更低和黏度更高的浆料;半纤维素酶预处理后蔗渣在蒸煮1 h加入助剂,对细浆得率的提高更为有利。