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目的:目前对大豆异黄酮的研究主要集中在其生物活性和药理效应上,这促使人们对异黄酮类药品及食品补充剂的摄入量增加。然而,近年来有研究发现存在于豆制品中含量最多的三羟异黄酮(GEN,genistein)在较高剂量下具有致癌效应。本文拟通过体外细胞转化试验探讨GEN是否具有致癌效应,同时从P53蛋白突变、遗传毒性、氧化损伤效应、促进细胞增殖、细胞间隙连接通讯抑制等几个途径探讨GEN的致癌机理,为明确GEN的致癌效应提供依据。
结论:1.GEN具有诱导BALB/c-3T3细胞发生恶性转化的作用;无抑制B(a)P诱导的细胞恶性转化作用反而增强B(a)P的恶性转化效应,表明GEN有致癌效应。细胞发生恶性转化可能与突变型P53蛋白升高有关。2.GEN具有遗传毒性,并且经代谢遗传毒性更强。3.GEN本身无氧化损伤效应,经代谢产生氧化损伤效应;可能与超氧阴离子(O2·-)和过氧化氢(H2O2)生成有关。4.GEN在10-8~10-5mol/L范围可促进MCF-7乳腺癌细胞增殖,促使细胞从细胞间期向细胞增殖期的转变。5.较高剂量GEN有抑制细胞间隙连接通讯的作用。6.通过本次研究可以说明GEN在较高剂量下有致癌效应,突变型P53升高、遗传毒性、经代谢产生氧化损伤效应、抑制细胞间隙连接通讯可能与其致癌效应有关;对于雌激素受体阳性的乳腺癌细胞,GEN在较低剂量可促使细胞由细胞间期向增殖期转变促进细胞增殖,与雌激素受体阳性肿瘤的增长有关。