小麦腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶同工酶类型与淀粉含量关系的研究

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【摘要】

：

腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGP)是淀粉合成过程中的关键酶,负责调控淀粉合成的起始步骤。已有研究表明,AGP的活性高低直接影响作物籽粒的淀粉含量。以往有关小麦AGP的研究主要集中在灌浆过程中酶活性的动态变化及其对淀粉含量的影响,或与环境的互作等方面,对于小麦中AGP同工酶的类型,以及各同工酶活性与淀粉积累关系等方面的研究一直未见报道。本试验采用全国各地60个有代表性的小麦品种为试验材料,运用非变

【作者】

：

岳向文

【机构】

：

山东农业大学

【发表日期】

：

2008年06期

【关键词】

：

普通小麦腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因型淀粉含量酶活性

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