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目的:本研究将多学科协作的术前口服碳水化合物模式应用于接台腹腔镜胆囊切除术患者,观察术前口服碳水化合物在接台手术中应用的安全性、对血糖的影响、患者围术期口渴、饥饿及并发症的发生情况,从而为临床腹腔镜胆囊切除术接台患者术前饮食护理提供参考。方法:本研究为随机对照实验。采用便利抽样的方法,将2019年1月到2019年11月,在内蒙古某三甲医院普外科符合纳入排除标准的76例接台腹腔镜胆囊切除术患者,采用分层随机方法分为干预组(38例)和对照组(38例)。对照组按照传统术前饮食护理方案即术前晚12点后禁食禁饮,干预组给予多学科协作术前口服碳水化合物方案。比较分析两组患者在术日晨开始口服碳水化合物时(T0)、手术室接病人前约10分钟(T1)及术后Steward苏醒评分6分时(T2)口渴、饥饿的程度、VAS评分及血糖值,术中吸入性肺炎的发生率。数据资料分析运用软件SPSS23.0,计量资料中符合正态分布的用(?)±s表示,不符合正态分布的用中位数(四分位数间距)表示,计数资料用频数或百分比(%)表示。基线资料中的计量资料采用独立样本t检验(符合正态分布)或Mann-Whitney U检验(不符合正态分布),计数资料采用c~2检验。干预组和对照组组内不同时间点的比较采用单因素重复测量方差分析,两组间在不同时间点的比较采用两因素重复测量方差分析。结果:1、干预组和对照组的基线均衡,差异无统计学意义(P>0.05),具有可比性。2、术前禁食禁饮时间:两组患者术前禁食时间差异无统计学意义(P>0.05),禁饮时间差异有统计学意义(P<0.05)。3、口渴:两组组内比较,术前口服碳水化合物组T0与T1时差异有统计学意义(P<0.05),T1与T2时差异也有统计学意义(P<0.05);对照组T0与T1时差异有统计学意义(P<0.05),T1与T2时差异也有统计学意义(P<0.05)。两组组间比较,T0时差异无统计学意义(P>0.05),T1时差异有统计学意义(P<0.05),T2时差异也有统计学意义(P<0.05)。4、饥饿:两组组内比较,术前口服碳水化合物组T0与T1时差异有统计学意义(P<0.05),T1与T2时差异也有统计学意义(P<0.05);对照组T0与T1时差异有统计学意义(P<0.05),T1与T2时差异也有统计学意义(P<0.05)。两组组间比较,T0时差异无统计学意义(P>0.05),T1时差异有统计学意义(P<0.05),T2时差异也有统计学意义(P<0.05)。5、血糖:两组组内比较,术前口服碳水化合物组T0与T1时差异无统计学意义(P>0.05),T1与T2时差异也无统计学意义(P>0.05);对照组T0与T1时差异无统计学意义(P>0.05),T1与T2时差异有统计学意义(P<0.05)。两组组间比较,T0时差异无统计学意义(P>0.05),T1时差异有统计学意义(P<0.05),T2时差异无统计学意义(P>0.05)。6、术后并发症:两组患者术后并发症发生率差异无统计学意义(P>0.05)。结论:多学科协作模式(MDT)术前口服碳水化合物可以明显减轻腹腔镜胆囊切除患者在接台手术过程中由于长时间等待手术而导致的术前和术后的口渴感及饥饿感,对患者血糖没有影响,同时不会增加吸入性肺炎及其他并发症的发生,使患者在围术期更加舒适安全,同时MDT模式应用于接台手术可以获得相对准确的手术时间,便于临床医护人员对接台手术患者进行个体化术前饮食宣教。