【摘 要】
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该研究主要是井冈霉素产生菌7-11的培养基组分优化、摇瓶发酵条件及搅拌转速对发酵过程的影响.通过培养基组分优化和摇瓶发酵条件的选择,找到了适合菌株7-11发酵产素的适宜发
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该研究主要是井冈霉素产生菌7-11的培养基组分优化、摇瓶发酵条件及搅拌转速对发酵过程的影响.通过培养基组分优化和摇瓶发酵条件的选择,找到了适合菌株7-11发酵产素的适宜发酵工艺条件.在碳源、氮源单因子筛选试验中,发现菌株7-11利用碳源CS-1和氮源NS-1、NS-2、NS-3、NS-4,都有较强的产素能力.通过改变42升全自控发酵罐的搅拌转速,来研究发酵液溶氧百分含量及井冈霉素主要有效组分的变化规律.用高效液相色谱法分析井冈霉素A的含量.
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