筠连县红茶产业发展研究

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按照中央、省市相关规划要求,筠连县以优质茶种植为核心、以健康养生茶和红茶为重点,努力建成中国西部优质茶叶生产基地。围绕着筠连县红茶产业的发展,在详细研读前人有关研究和各级政府部门有关茶产业发展政策规划的基础上,文章以区域经济理论、农业经济理论和产业经济理论等有关理论知识为指导,采用理论研究与实地调研相结合的方法,深入筠连县红茶产区及筠连县各红茶企业,对筠连县红茶产业发展的现状、优势、劣势、机遇与不足等问题进行了深入的研究。研究取得了下结论:一、在全球市场上,红茶无论是在产量还是消费量中均占有主导地位,国际市场中的消费者对红茶的认可度与接受度较高,国际市场对红茶的需求稳步增长;中国红茶行业迎来了新一轮的发展机遇,红茶产量及占比持续增长,以生产红茶为主导的企业亦快速成长,但是目前中国红茶以内销为主,出口量占比较低,且出口量占红茶产量的比重逐年降低,中国红茶在国际市场中的竞争力亟需提高。二、筠连县的地形、气候、水文环境适合红茶生长,近年来筠连县经济发展稳步提升,基础设施建设愈加完善,这为红茶的发展提供了有利的条件;其次,筠连县红茶种植面积,特别是良种种植面积增长较快,筠连红茶产量、产值持续增长,筠连红茶采摘、生产加工体系愈加完备,以醒世茶业、早白尖、川红工夫等为代表的筠连红茶品牌价值在不断提升,筠连红茶逐步探索出了一条适合自身发展的“公司-合作社-基地-农户-市场”模式,筠连红茶产业发展态势较好。但同时,我们也注意到,一方面,筠连红茶品牌价值还亟需提升,品牌的知名度还存在一定的上升空间。另外一方面,筠连红茶的精加工、深加工还需继续探索发展。三、一方面,筠连红茶发展历史悠久,从生态条件、茶树品质、人才体系和现有产业生产链等方面看,筠连红茶有着一定的发展优势,并且随着国内红茶消费市场复兴、一带一路战略实施及近年来各级政府部门对筠连红茶发展的统筹规划,筠连红茶迎来了新一轮的发展机遇。另外一方面,筠连红茶产业在发展过程中存在一定的不足,如茶园老化、专合社作用发挥不足、品牌建设不足、鲜叶资源浪费、龙头企业带动较弱等。基于以上研究结论,文章提出在科学统筹筠连产业发展规划的基础上,通过坚持优化筠连红茶产业布局、充分发挥专合社和筠茶联盟作用、发挥龙头企业带动作用、加强品牌建设和做好政策保障服务将有效推动筠连红茶产业发展。本文的研究成果将为筠连红茶产业的发展规划提供一定的借鉴。
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