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仿牛肉大豆组织蛋白的食用品质评价及改良

来源 :河南工业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：po689322

【作 者】

：

王莉芬 

【出 处】

：

河南工业大学

【发表日期】

：

2021年01期

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