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本文旨在通过研究饲粮钙、磷水平对热应激条件下泌乳后期奶牛的生产性能和血液相关指标的影响,以探讨在热应激下泌乳后期奶牛饲粮适宜的钙、磷水平,为热应激条件下奶牛的精细饲养提供科学依据。试验一饲粮钙水平对热应激下泌乳后期奶牛的生产性能和血液相关指标的影响试验采用单因子试验设计,选取20头体重(490±30)kg、泌乳天数(190±26)d、胎次(2～4胎)、产奶量(12±2.1)kg相近的健康的中国荷斯坦泌乳奶牛为试验动物,将奶牛随机分为4组,每组5头,分别饲喂总钙含量为0.62%、0.72%、0.85%和0.97%的饲粮(干物质基础),试验期30 d；其中预试期10 d,正试期20 d,正式期最后3 d为采样期。试验结果表明：1)0.85%处理组干物质采食量显著高于其他3个饲粮组(P<0.05)为/1.48kg/d,0.62%、0.72%和0.97%这3个处理间差异不显著(P>0.05)。2)产奶量：0.97%处理组显著低于其它3个处理组(P<0.05),0.85%钙饲粮组比0.62%钙饲粮组高24%(P<0.05),且以0.85%组的产奶量为最高,达13.27kg/d。3)饲料转化率和乳成分：不同饲粮钙水平间均无显著影响(P>0.05)。4)钙表观消化率：随饲粮钙水平的提高而极显著下降(P<0.01)。5)血液生化指标：血清羟脯氨酸含量以0.62%处理组的最高(P<0.05),其它三个处理组间的差异不显著(P>0.05)。血清碱性磷酸酶的活性随饲粮钙水平的升高而升高,0.97%处理组极显著高于其他处理组(P<0.01),说明高饲粮钙水平可促进奶牛骨钙的沉积。但各处理组奶牛血清羟脯氨酸含量和碱性磷酸酶活性都还处于正常的生理范围内,说明各试验组奶牛骨代谢均处于正常状态。6)激素：随饲粮钙水平的升高,甲状旁腺素浓度逐渐降低,骨钙素和降钙素浓度逐渐升高,与0.6%处理组相比,0.72%、0.85%和0.97%处理组的血清甲状旁腺素浓度分别降低了18%(P<0.01)、36%(P<0.01)和40%(P<0.01),骨钙素浓度分别上升了0.36 ug/L(P<0.01)、0.85ug/L(P<0.01)和0.95 ug/L,(P<0.01)。0.97%处理组降钙素浓度比0.62%、0.72%、0.85%处理组分别上升了39%(P<0.01)、23%(P<0.01)和3%(P>0.05),各组血清激素的变化反映了：随着机体钙摄入量的增加,骨钙动员减少,骨钙沉积加强,骨骼更新加快,且0.85%组的骨骼更新速度显著高于0.62%组(P<0.05)和0.72%组(P<0.05),但与0.97%组差异不显著(P>0.05),说明在本试验条件下,0.85%钙水平的日粮可以满足热应激下泌乳后期奶牛钙的需要量。综合以上各指标可以得知,热应激条件下泌乳后期荷斯坦奶牛的饲粮适宜钙水平为0.85%(干物质基础)。试验二饲粮磷水平对热应激下泌乳后期奶牛生产性能和血液相关指标的影响选取15头体重(500+25)kg、泌乳天数(205+20)d、胎次(2～4胎)、产奶量(12.5+2.6)kg相近的健康的中国荷斯坦泌乳奶牛为试验动物。采用单因子试验设计,将奶牛随机分为3组,每组5头,分别饲喂磷含量为NRC(2001)奶牛营养需要磷推荐量的83%(磷含量0.29%)、100%(磷含量0.35%)、120%(磷含量0.42%)的全混合饲粮(干物质基础),本试验试验期为30 d,其中,预试期10d,正式期20 d,正式期最后3 d为采样期。结果表明：1)饲粮磷水平对热应激下试验奶牛的干物质采食量没有显著影响(P>0.05)。2)产奶量：0.29%处理组显著低于其它两个处理组(P<0.05),且另外两个处理组间差异不显著(P>0.05)。3)饲料转化率和乳成分：0.29%磷水平组的乳脂率显著低于0.35%和0.42%组(P<0.05),但对于其他乳成分和饲料转化率,不同饲粮磷水平间均无显著影响(P>0.05)。4)磷表观消化率：随日粮磷水平的提高而极显著下降(P<0.01)。5)血液生化指标：血清无机磷含量随饲粮磷水平的提高而极显著上升(P<0.01),血清羟脯氨酸含量以0.29%处理组的为最高(P<0.05),其它两个处理组之间的差异并不显著(P>0.05)；血清碱性磷酸酶的活性,0.29%处理组显著高于其他处理组(P<0.05),这说明0.29%的饲粮磷水平还不能完全满足热应激下泌乳后期奶牛磷的需要量,导致其骨骼降解释放出骨磷进入血液中。6)激素：随饲粮磷水平的升高,血清甲状旁腺素和骨钙素浓度逐渐升高,降钙素逐渐降低,与0.29%处理组相比,0.35%和0.42%处理组的血清甲状旁腺素浓度分别上升了5.00%(P<0.01)和5.69%(P<0.01),血清骨钙素浓度分别上升了0.11 ug/L(P<0.01)和0.16 ug/L(P<0.01)。饲粮磷水平为0.42%组奶牛血清降钙素浓度比0.29%和0.35%组分别降低了3.86%(P<0.01)和1.21%(P<0.01),且0.29%和0.35%处理组间差异不显著(P>0.05),各组血清激素的变化反映了：热应激下,0.29%饲粮磷水平还不能完全满足泌乳后期奶牛磷的需要量,但0.35%日粮磷水平则完全可以满足。综合以上指标可知,热应激条件下泌乳后期荷斯坦奶牛的饲粮适宜磷水平为0.35%(干物质基础)。