本论文主要包括两部分内容，第一部分是人牙菌斑微生物群落的分子分析；第二部分是益生元成份对仔猪肠道双歧杆菌调节作用的定量分析。 1.人牙菌斑微生物群落的分子分析 结果表明PCR-TGGE具有更好的区分能力，且两种分子技术的实验结果均显示一段时间内此两例个体的龈上菌斑微生物群落组成稳定。最后，应用PCR-TGGE比较8例口腔健康成年个体上下颌的龈上菌斑的微生物群落结构，并对TGGE指纹图谱进行相似性系数分析。同一个体的上下颌微生物群落结构相似性系数为81％－95％，而不同个体的龈上菌斑微生物群落结构相似性系数，均在60％以下，此结果表明8位口腔健康的成年个体的龈上菌斑的PCR-TGGE指纹图谱显示具有宿主特异性。 2.益生元成份对仔猪肠道双歧杆菌调节作用的定量分析 统计分析表明饲喂益生元和饲喂安慰剂对仔猪肠道内双歧杆菌数量的增长没有显著性差异，相反仔猪日龄不同对双歧杆菌数量的增长具有显著性的差异。说明本实验中饲喂益生元可能没有促进双歧杆菌增加的作用，但随着日龄的增加，仔猪肠道内的双歧杆菌会自然增加。