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长柄扁桃属于蔷薇科扁桃属,具有较高的观赏与药用价值,是我国西北地区重要的固沙濒危植物,而有关长柄扁桃抗寒性的研究目前尚未见报道。为了进一步加强对长柄扁桃资源的保护和利用,我们开展了长柄扁桃的抗寒性研究。本试验的方法和内容是:通过对长柄扁桃枝条人工低温胁迫处理,研究其在不同低温胁迫条件下,长柄扁桃枝条相对电导率、游离脯氨酸含量、丙二醛含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、超氧阴离子生成速率和保护酶活性等生理生化指标的变化,明确长柄扁桃可忍耐的低温界限,以此来评价沙地濒危植物长柄扁桃的抗寒性;初步筛选和建立长柄扁桃抗寒性评价技术体系;对长柄扁桃种质资源进行抗寒性综合评价。研究结果表明:(1)将低温处理后所得相对电导率用Logistic方程拟合,求拐点温度,得出长柄扁桃与对照品种“先锋”的低温半致死温度(LT50)分别为-31.05℃和-21.03℃,长柄扁桃的抗寒性明显强于对照品种“先锋”。(2)随着低温胁迫的加重,长柄扁桃枝条内可溶性糖含量逐渐增加,轻度胁迫下增加量不多,只有在中度胁迫下可溶性糖含量才迅速增加,但在重度胁迫下可溶性糖含量开始下降,且抗寒性较弱的对照品种最先开始下降。(3)长柄扁桃枝条内游离脯氨酸含量随着胁迫程度的加剧而增加,轻度和中度胁迫下游离脯氨酸含量显著增加,总增加幅度为370%;在重度胁迫下,游离脯氨酸含量虽然继续增加,但增加的幅度较平缓。(4)轻度低温胁迫下,长柄扁桃枝条中MDA含量增加不显著;重度胁迫显著的增加了枝条中MDA含量。表明长柄扁桃对中度低温胁迫具有较强的适应性。随着SOD活性的显著下降,MDA含量增加,说明冻害处理增加了自由基含量,抑制了SOD活性。(5)受到低温胁迫后长柄扁桃枝条中的SOD、POD活性整体上呈增加趋势,但是这两种酶活性的升高并不是稳定升高,而是呈先升后降趋势,尤以POD下降较为明显。可能因为低温胁迫下,细胞的酶保护系统对低温有一个抵御作用,但过低的温度会对细胞结构造成严重伤害,导致SOD、POD酶活性下降。(6)从本试验结果可以得出,对于长柄扁桃而言,我们可以用相对电导率配以可溶性糖含量、超氧阴离子生成速率、游离脯氨酸含量、丙二醛(MDA)含量、保护酶活性作为抗寒性测定指标。(7)因为沙地植物长柄扁桃抗寒性较引进的扁桃栽培品种“先锋”强,所以在“先锋”栽培区域和陕西北部地区,长柄扁桃可以顺利越冬,温度可能不是造成长柄扁桃致濒的原因。作为能在沙漠中生存的濒危植物,长柄扁桃具有较强的抗寒性,可作为抗寒砧木应用与推广。