景观与文化关系的研究是景观生态学研究的重要内容。文化是人与自然不断作用的结果，是人类本质力量的对象化。它集中反应了人认识和改造自然过程中形成的能力。森林文化是以森林为载体表现文化的一种形式。历史上森林文化在人类生产力提高的作用下经历对森林的畏惧、依赖、利用、摧残、到今天的被动保护等阶段。造成森林文化变迁的原因仍然是人认识和改造自然世界能力的提高。人和森林的交流，按照传统生态学的研究侧重，主要关注其间物质、能量的循环和流动。就以白云山为代表的城市森林景观而言，游客游览的目的大多是一种精神所求。他们在游览过程中不自觉的就要收获到精神所得。而这种精神所得的多与少，好与坏、强与弱都有客观的标准。有鉴于此，本文希望能够建立定量评价文化的方法。 本文通过遥感图像分析与实地勘误的方法，分析了广州白云山的景观特点。白云山共有43个自然资源景观斑块，并且斑块个体面积较小，形状多为不规则图形，斑块异质性强。虽然白云山斑块类型丰富，但是缺乏植物学知识的公众，对于不同的树木物种的认知和评价都没有明显差别。据此，按照景观生态学原理，本文将白云山整体景观资源分为面积占绝对多数的森林为景观基质，公路和登山步道为景观廊道，散布于各处的大小景点为景观斑块三个大类。对这三种景观要素的分析结果表明，白云山景观类型以森林为主，景区内道路廊道系统发达通畅，连通性较好，公路是景区内主要的廊道系统，数量虽然少，但是其连通性与环度均好于登山步道。景点面积变化幅度较大，其全部沿边界和道路分布，其形状相比较森林群落斑块近圆性较强，并呈现出南多北少的特点。 本文采用问卷调查的方法，从人的几个心理过程分析游客在游览过程中感觉中的视觉、嗅觉、触觉和听觉等方面的满足程度。结果显示所有感觉的分量评分都大于3，说明游客对白云山基本上是比较积极的评价。它们的评分从高到低依次是嗅觉、视觉、触觉和听觉。听觉感受满意水平仅为3.36，略高于中性。多重比较结果显示，游客嗅觉满意度显著较高，而触觉和嗅觉基本处于同一水平，而听觉显著较低。启示白云山的管理者应当致力于解决景区内噪音问题。 知觉、认知、情绪、态度、记忆是在感官刺激后，而产生的进一步的心理过程。问卷调查表明游客对白云山的整体印象是一个自然、秀美、和谐、公园、森林、幽静、普通、精致的风景名胜区。其中最为重要的三个特征是自然、秀美和普通。在认知方面，关于白云山中体现的各种知识，游客表现出较大的陌生感。在情绪方面的得分是3.11。分值介于比较愉快与一般之间而偏于一般，说明了游客是带着较为愉快的心情。在记忆方面，游客对白云山印象平均深度为3.50，处于记忆比较深刻与一般中点。通过主成份分析本文建立了由知觉(P)、态度(A)、认知(C)、情绪(E)以及记忆(M)到人整体文化体验的贡献率方程，为：y=0.2088P+0.187L4+0.2072C+0.1879E+0.2090M通过回归分析本文分别建立了由听觉、嗅觉、触觉和视觉到知觉、态度、认知、情绪的回归方程，通过问卷调查结果分析了听觉(x1)、嗅觉(x2)、触觉(x3)、视觉(x4)这4个感觉刺激方面分别占到了整体感觉贡献率的12.0％、25.5％、11.1％和51.4％。本文构建了景观文化(y)评价模型，即：y=0.0299x1+0.0605x2+0.0235x3+0.0729x4+2.5733这几种刺激均来自人的应激感受，本文还对构建景观一文化评价模型的影响因素做了进一步探讨，进一步完善了这一评价体系。