为探寻对虾绿色健康养殖模式的发展方向,本研究选择汕尾市施公寮村对虾养殖场、陆丰市德泰丰水产生物科技有限公司养殖场,分别开展了对虾工程化养殖池的优化构建,并利用改进的养殖系统进行了基于生物絮团调控的凡纳滨对虾高密度零换水养殖试验。(1)小型水泥池系统的工程化优化。对小型水泥池池体进行改造,优化构建增氧系统、水循环系统和原位水处理系统。将3个小型水泥池串联组成封闭式串联养殖池系统,共设立4组简易型内循环水养殖系统,每组配置1台循环水泵(1.5 kw),1个生物絮团沉淀桶(120 L),每个水泥池的四角处各设置1个文丘里射流器,射流器与循环水管及循环水泵联通。(2)铺膜高位池系统的工程化优化。对铺膜高位池池体进行改造,优化构建增氧系统、水循环系统和原位水处理系统。将一个原面积约为1 500 m~2的铺膜高位池改建为两套跑道式养殖池系统,每套跑道池系统分别配置2台循环水泵(7.5 kw),1个生物絮团沉淀桶(120 L),每个跑道池均匀布置71个文丘里射流器,射流器与循环水管及循环水泵联通。(3)利用优化的小型水泥池系统进行凡纳滨对虾零换水养殖试验。虾苗放养密度690尾/m~3,以生物絮团技术原位调控池水水质,养殖全程不换水。养殖91天的结果如下,成虾均重14.50 g/尾,平均存活率83.9%,单产平均8.39 kg/m~3,饲料系数1.25;养殖7周后水体中生物絮团量为18.2~30.4 mL/L,氨氮和亚硝酸盐氮浓度均保持低于0.70 mg/L;经计算养殖1 kg对虾的平均耗水量为120 L。(4)利用优化的铺膜高位池系统进行凡纳滨对虾零换水养殖试验。虾苗放养密度1 251尾/m~3,养殖49天后因水体爆发蓝藻,使得养殖试验提前结束。但在养殖试验运行期间,改造的铺膜高位池系统基本达到了良好的水质调控目标,实现了全程零换水和目标增氧的效果。