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本论文以新鲜巢湖水华蓝藻为研究对象,通过冻融破壁方法提取藻蓝蛋白粗提液,以藻蓝蛋白的纯度和得率为指标,在此基础上,研究了不同盐析剂对藻蓝蛋白提纯效果的影响和双水相法提纯藻蓝蛋白的条件。另外,探索了盐析法和双水相萃取法的结合方式。主要实验结果摘要如下：1.不同盐析剂对藻蓝蛋白提纯效果的影响研究。通过冻融破壁法获得一定量藻蓝蛋白粗提液。选取硫酸铵、柠檬酸三铵、柠檬酸钾三种盐析剂进行两步盐析实验,结合光谱扫描法选取三种盐析剂的最优投加量,最终优选出最佳的盐析剂。结果表明：硫酸铵是最佳的藻蓝蛋白盐析剂。硫酸