【摘 要】
：
阿魏酸酯酶是羧酸酯水解酶的一类,能够水解植物细胞壁中羟基肉桂酸与多糖之间的酯键,释放出游离的阿魏酸。阿魏酸酯酶广泛应用于阿魏酸的释放、造纸工业、生产燃料乙醇、生物质的降解及生物合成等。本论文主要研究产阿魏酸酯酶菌株的筛选、阿魏酸酯酶基因的克隆、异源表达和酶学性质的研究。主要研究结果如下:1)从实验室保藏的芽孢杆菌和乳酸菌中筛选得到一株具有较高阿魏酸酯酶活性的菌株:约氏乳酸杆菌(Lactobacil
论文部分内容阅读
阿魏酸酯酶是羧酸酯水解酶的一类,能够水解植物细胞壁中羟基肉桂酸与多糖之间的酯键,释放出游离的阿魏酸。阿魏酸酯酶广泛应用于阿魏酸的释放、造纸工业、生产燃料乙醇、生物质的降解及生物合成等。本论文主要研究产阿魏酸酯酶菌株的筛选、阿魏酸酯酶基因的克隆、异源表达和酶学性质的研究。主要研究结果如下:1)从实验室保藏的芽孢杆菌和乳酸菌中筛选得到一株具有较高阿魏酸酯酶活性的菌株:约氏乳酸杆菌(Lactobacillus johnsonii JN115)。根据L.johnsonii NCC533的全基因组序列和阿魏酸
其他文献
乳糖酸是一种新型的乳糖衍生物,其在食品,制药和化妆品工业上有很多的应用。现有的合成乳糖酸的方法如化学催化法等具有生产成本高和有副产物产生等缺点,酶法催化合成乳糖酸具有反应条件温和、产物易于分离等特点,但是酶的纯化步骤较为繁琐。而微生物转化法不但具有酶法的优点,而且还可以克服酶法和化学法产乳糖酸的缺点,因而微生物转化合成乳糖酸受到越来越多的研究者的关注。论文从实验室保藏的菌株中筛选产纤维二糖脱氢酶(
氨基葡萄糖(GlcN)和N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)不仅在营养化学品和药品中使用,而且在预防和治疗骨关节疾病、维持软骨组织及关节健康领域也有广泛应用,市场前景广阔。GlcN和GlcNAc的主要生产方法有微生物发酵法、酶转化法以及甲壳素酸水解法。在前期研究中,本研究室以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为出发菌株,通过代谢工程改造,构建一株可以发酵生产GlcNAc的工程菌。在上
长野芽孢杆菌(Bacillus naganoensis)来源的普鲁兰酶具有优良酶学性质,并适合淀粉糖化过程中高温、耐酸特点的要求,能够提高淀粉利用率,加速糖化过程,在以淀粉为原料的工业中具有很高的应用价值。枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)是公认安全(GRAS)菌株,且可将具有活性的天然蛋白直接分泌到培养基中。因此,本研究利用枯草芽孢杆菌成功表达了长野芽孢杆菌来源的普鲁兰酶,并通过
曲酸是由好氧微生物利用糖类发酵产生的次级代谢产物,由于其具有抑菌能力、抗氧化性、抑制酪氨酸酶活性等性质,常用作防腐剂、保鲜剂、杀虫剂和抗菌剂等,被广泛应用在医药、农业、食品及化妆品等各个行业。本文筛选获得一株高产曲酸的米曲霉(Aspergillus oryzae),研究菌体形态、培养环境及条件对曲酸生产的影响。在5 L发酵罐水平进行相应发酵优化、检测分析发酵液中杂酸的种类及浓度,并对曲酸提取工艺进
随着环境污染以及能源危机日益严重,开发性能相近、清洁、可再生的燃料来代替化石能源已迫在眉睫。其中,以来源广泛、价格低廉的农作物秸秆为原料发酵生产生物丁醇等燃料具有良好的应用前景。由于秸秆的天然结构非常复杂,在高效利用秸秆中的可发酵糖之前必须对秸秆进行预处理。高效可行的秸秆预处理方法,不仅可以降低生物丁醇的发酵成本,而且对环境保护也有积极意义。近年来,由于离子液体的优良理化性质特别是其较强的溶解能力
普鲁兰酶能够水解支链淀粉中的α-1,6糖苷键,是医用葡萄糖生产中糖化阶段不可缺少的原料。本文利用DNA Shuffling技术获得一种普鲁兰酶嵌合体WXP03,在巴斯德毕赤酵母GS115细胞内获得高效表达。通过构建以相同启动子共表达淀粉酶基因的重组菌,通过化学诱变和对淀粉酶高产菌株的筛选,间接筛选到普鲁兰酶产量提高的菌株。主要研究内容如下:(1)按照巴斯德毕赤酵母密码子偏好性优化来源于Bacill
N-乙酰神经氨酸(N-acetyl neuraminic acid,NeuAc)是唾液酸家族中最主要的一种,占整个唾液酸家族的99%以上,在生命活动中具有重要的生理功能。NeuAc在抗病毒、抗肿瘤的治疗中具有重要应用,是抗病毒药物扎那米韦的直接前体。从天然产物中提取、化学合成、酶法合成与全细胞催化等都可以生产NeuAc,但有后期分离纯化困难、操作繁琐、所需原材料价格昂贵等缺点,这些方法难以应用到大
近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis CCTCC M203011)中的(R)-羰基还原酶(RCR)具有高度立体、区域、化学选择性,但手性催化反应需要辅酶NADH的参与。辅酶价格较高,限制了RCR在手性合成中的应用。本研究利用重叠延伸技术,构建RCR与葡萄糖脱氢酶(GDH)的偶联体系来实现辅酶循环。由于RCR基因具有较多的稀有密码子,因而选择大肠杆菌(Escherichia co
角质酶(EC 3.1.1.74),一种丝氨酸酯酶,能够催化多种脂肪酸与醇发生酯合成反应,以及不同类型的酯与醇发生酯交换反应,获得的产物包括短链芳香酯、线性烷基酯以及聚酰胺等多种聚合物,普遍被用于医药、食品保健、化妆品及饮料等行业。本研究将来源于Sirococcus conigenus VTT D-04989的酸性角质酶(ScCutA)在毕赤酵母(Pichia pastoris KM71)中进行了重
大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)表达重组外源蛋白过程中会受到多种胁迫的影响并且形成了不同的感受和响应特定胁迫刺激的信号传导途径,大部分“活细胞”(viable cell)转变为活的不可培养(viable but non-cultureable,VBNC)的状态,显著降低其表达重组外源蛋白的能力。最近研究发现在原核生物中,许多小的非编码RNA(small non-codin