基于近几年来对四川省阿坝藏族自治州、甘孜藏族自治州多家规模化藏猪场在圈舍建设,猪场环境控制技术应用情况等多方面的调研及近年参与实践工作的经验,本文提出了《藏猪规模养殖工艺设计及其环境控制技术研究》的研究。在总结分析各类规模化藏猪场圈舍建设及其环境控制技术的基础上,将生态保护、动物福利、废弃物资源化的理念贯穿在设计中。本文主要内容包括藏猪规模养殖工艺设计、藏猪行为学特性试验、藏猪肉品质试验、藏猪场环境控制技术以及藏猪圈舍建筑设计等。藏猪行为学特性往往受到养殖模式及养殖环境的影响,而藏猪行为学特性同时也决定了藏猪规模养殖工艺设计及建筑设计。鉴于此,本文先进行了大圈饲养模式下藏猪行为学特性试验。试验对甘孜州畜科所所繁育的纯种藏猪进行了行为学观测。观测过程中,藏猪每天定时饲喂两次,每日观测时间分两段,分别为白天6：30-19：30,夜间19：30-6：30。试验结果表明：在大圈饲养模式下,有利于提高劳动生产效率、运用配套饲养藏猪技术、提高藏猪繁殖率及成活率。但由于藏猪受到长期放牧养殖的影响,大圈限制饲养模式并不完全适合各生长阶段的藏猪,大圈饲养同时也限制了藏猪部分天性的表达。为搞清放牧和圈养对肉质造成的影响,为养殖模式设计提供依据,将随机抽取的成年藏猪屠宰,测定其肉品质。试验结果表明：在大圈饲养条件下,藏猪肉质评分总体良好,和放牧的藏猪相比,除了大理石纹评分略低外,其余各项指标均属于正常范围内,基本达到了优质肉的标准,说明大圈饲养模式不会对藏猪肉质产生太大影响。基于以上结论,本项目进行了藏猪规模养殖工艺设计。该工艺根据不同阶段藏猪的需求,将大圈饲养、高床饲养和放牧运动有机结合在一起,同时通过优化群体结构布局,本工艺更加合理地分离不同猪群,提高了建筑设施利用率。哺乳母猪和保育仔猪采用高床饲养；育肥猪以及公猪采用大圈饲养,大圈设计为生活区和放牧运动区,运动区为生活区面积的1-1.5倍；妊娠母猪则为大圈、限位栏相结合的方式饲养。同时,为不同阶段的藏猪提供相应的福利设施,保证其自然行为的表达。根据试验提供的数据以及四川阿坝及甘孜藏族自治州的自然气候条件,同时考虑不同阶段藏猪群生产的需求,本文结合生产工艺设计出了一套相应的建筑设计图。该建筑设计着重于藏猪生活微环境的调控。根据藏猪在不同阶段对温度,湿度等的需求,通过在藏猪各个圈舍上方均匀布置不等径的渐变出风管,使用正压通风的方式,冬季提供热风,夏季则提供自然风,对其进行微环境调控。这种猪舍环境调控方式不仅高效,并且环保经济。同时,猪舍墙体使用双层节能空心砖墙,外贴聚苯板的方式修建,混凝土漏缝地板的断面则设计为T型。整套设计能够满足300头基础母猪的藏猪种猪场日常生产及管理等各项需求,同时可以有效地降低猪场整体投资和后期运营费用。在保证藏猪种质特性的前提下,对其进行规模化饲养,扩大其种群数量,这为以后发展藏猪规模化养殖业奠定了基础。